Jak Piec szynki z Kamionka

jest pieczona stosunkowo proste i satysfakcjonujące danie główne, aby przygotować się do standardowych posiłków rodzinnych i na specjalne okazje. Prawdziwe powodzenie zależy od rodzaju i jakości szynki z początku, ale jest również podyktowana przez specjalistę kontroli temperatury, czasu pieczenia i odpowiedniej szyby. Kamionka jest doskonałym miejscem do pieczenia szynki, ponieważ rozprowadza i utrzymuje ciepło bez wysychaniu mięsa, pomaga zawierać jakości aromatu w całym procesie szklenia i na stole.
To, czego potrzebujesz
Glaze mix
Ananas (opcjonalnie)
Całe ząbki (opcjonalnie)
Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni C. W celu uzyskania najlepszych rezultatów, umieść płytkim danie kamionki w piecu, bez szynki, a piekarnik podgrzewa. Nosić gorące rękawice usunąć kamionki z pieca po osiągnięciu żądanej temperatury.
   

2. Ustaw szynkę w ogrzewanym kamionki, i umieścić go odkrył na stelażu w piekarniku. Nie przyciąć szynki w tym momencie.
   

3. Piec w zależności od typu używanego szynki. Szynka z napisem "gotować przed spożyciem" musi piec do wewnętrznej temperatury 160 stopni C. Na całe 10 do 15 funtów. szynka, pozwolić 18 do 20 minut za funt. Szynki pół należy piec przez 20 minut za funt. Mniejsze odcinki, bez kości wymagają 35 minut za funt. "Gotowe do spożycia" lub "całkowicie" szynki gotowane wystarczy podgrzać do 140 stopni C. Pozostawić 15 do 18 minut na funt dla całej szynki tego typu lub od 18 do 24 minut na funta za pół szynki.
   
   

4. Usuń szynkę glazury to 30 minut przed czasem piec jest gotowy. Kamionki naprawdę się opłaca tutaj, bo szynka pozostaje ciepłe i nadal gotować, podczas gdy to jest z pieca do szkliwienia.
   

5. Tapicerka nadmiar tłuszczu, cross-cut topside szynki i Glazura go do smaku. Wiele szynki są mieszanką szkliwa, ale może wolisz tworzyć własne z brązowego cukru, musztardy, octu suchej cydr i smalcem szynki. Mocowanie ananas z całych goździków na rogach każdym cięciu poprzecznym dodaje również intensywny smak i tradycyjny wygląd potrawy.
   

6. Powrót szynkę do piekarnika na ostatnie 30 minut piec czas. Przetestuj wewnętrzną temperaturę za pomocą termometru mięsa, zwłaszcza dla szynki, który rozpoczął się surowe.
   

7. Podawać szynkę w kamionki. Dodatkową zaletą korzystania z kamionki do przygotowania pieczona szynka jest to, że może służyć jako atrakcyjnego półmisku, który utrzymuje ciepło i smaczne szynki w trakcie posiłku.