Jak korzystać z wiórów drzewnych w piekarniku Gotowanie (9 kroków)

dym z wiórów drewna dodaje naturalny aromat i smak jedzenia, które jest trudne do powielenia. Ale tylko dlatego, że zazwyczaj stosowane na zewnątrz w grill lub palacz nie znaczy, trzeba pominąć, jeśli masz tylko piekarnik. Jeśli używasz ich w odpowiedni sposób, można dać pokarmy aromatu dymu bez całego domu zapach jak wędzarni. Możesz kupić gotowe wypełnione worki zrębki używać w piekarniku lub możesz stworzyć własną.
To, czego potrzebujesz
Durszlak lub sito
folii aluminiowej
Instrukcje

1. zrębki namoczyć w misce z wodą na 2 do 3 godzin. Spuścić żetony na durszlak lub sito.
   

2. Oderwij duży prostokątny kawałek folii aluminiowej. Arkusz folii powinna być na tyle duża, aby trzymać wióry, gdy są zagięte na siebie dwa razy. Działa Wytrzymała folia najlepiej, bo jest gruby i trwały.
   

3. Wchodzisz na folii aluminiowej w połowie tak, że to sprawia, że ​​kształt kwadratu. Ponownie, jeśli kwadrat folii jest zbyt duża, aby zmieścić się w piecu, złóż go, tworząc mniejsze, ale grubsze plac.
   

4. Złożyć trzy z czterech krawędzi folii aluminiowej aż do placu utworzenie kieszeni. Nie składaj czwarty bok kwadratu, ponieważ trzeba otwarcie umieścić wióry wewnątrz. Kiedy skończysz, będziesz miał płytkiej kieszeni dla wiórów drzewnych.
   

5. Wypełnij woreczek z wiórów drzewnych i uszczelnić ostatnią krawędź pakietu folii aluminiowej.
   
   

6. Poke kilka małych otworów w górnej części pakietu za pomocą zęby widelca.
   

7. Umieść pakiet folii na najniższym szafie podczas rozgrzać piekarnik.
   

8. Poczekaj na pakiecie zrębków zacząć palić przed dodaniem żywności. Będzie to zwykle 10 do 20 minut przed zrębki osiągnięcia ich maksymalnej mocy palenia.
   

9. włożyć żywność do piekarnika, gdy wióry są aktywnie palenia. Gotować jedzenie, jak zwykle. Nie ma potrzeby, aby ustawić czas lub temperatura.