Jak zrobić Culinary Pianki (8 stopni)

Pianki kulinarne są używane w kuchni dla smakoszy, aby dodać smaku i pizazz do naczynia. Azotu pułapki dozownik pęcherzyków powietrza do płynu do stworzenia światła, pieniste i pienisty tekstury. Raz w technice zarezerwowane dla modne restauracje, kulinarne pianki mogą być teraz w swoim własnym domu, w zaledwie kilku krokach. W azotu dozownik i podtlenku azotu ładowarki wymagane, aby pianę można zakupić online lub w specjalistycznych sklepach z kuchni.
To, czego potrzebujesz
dozownika podtlenku azotu
wkładów podtlenku azotu
3 arkusze żelatynowe
Mieszanie miska
Wymieszaj sok Smooth owoców
(dowolny smak)
Woda
Instrukcje

1. wlać pół szklanki ciepłej wody do naczynia mieszającego. Upuść trzy arkusze żelatynowe do wody i pozostawić na pięć minut do całkowitego rozpuszczenia.
   

2. Wlać dwie szklanki soku owocowego gładkich do mieszaniny żelatyny rozpuszczonej i delikatnie wymieszać.
   
   

3. Umieścić mieszaninę w lodówce i pozostawić do ustawiony na jedną godzinę. Mieszanina powinna wyglądać i czuć się jak Jello & reg ;.
   

4. Usuń miski z lodówki. Weź trzepaczki i energicznie mieszać Jello przez pięć minut, aż mieszanina jest podzielony na małe kawałki.
   

5. Odkręć pokrywę dozownika tlenku azotu i wypełnić mieszaniną. Mocno przykręcić pokrywę z powrotem na dozowniku.
   

6. Odkręć cylinder ładowania i włóż nową kasetę tlenku azotu, obróć cały dozownik do góry nogami i wkręcić wkład do dozownika. Trzymaj dozownik do góry nogami i niech podtlenek azotu rozliczyć w ciągu jednej minuty. Odkręcić wkład i pozbyć się go.
   

7. Powtórz powyższy krok, jeszcze dwa razy, tak, że mieszanina jest w pełni naładowana. Wstrząsnąć dozownik w górę iw dół pięć razy.
   

8. Skieruj zawór dozujący w dół i wcisnąć delikatnie rozładowywać kulinarne pianę na wybranym obszarze.