Jak gotować z Olej z pestek winogron (9 stopni)

olej z pestek winogron, produkt uboczny procesu produkcji wina, pochodzi z ekstrakcji oleju z wnętrza małej, twardej skorupie nasion. Stabilny olej jadalny, olej z pestek winogron lub nie pali rozpryski. Olej ten charakteryzuje się wysoką temperaturę dymu lub temperatury, w której pali oleju i barwę, od około 320 do 428 stopni, w zależności od marki. Lekki, maślany lub orzechowy smak nie pozostawia posmak i zwiększa naturalny smak żywności jest. Olej z pestek winogron jest oszczędny olej jadalny, ponieważ tylko jedna trzecia z pół szklanki oleju z pestek winogron jest równa jednej filiżanki innych olejów.
To, czego potrzebujesz
Olej z pestek winogron
patelni
patelni brojlerów
warzyw
mięsa
Chleb
smażenie, pieczenie i Grillowanie

  1. Użyj papierowym ręcznikiem w celu usunięcia wilgoci z powierzchni surowego mięsa , Ta sucha powierzchnia będzie pomoc w brązowienia mięsa.

  2. Marynaty lub mięso szczotka z olejem z pestek winogron lub smakowych odmian takich jak czosnek lub orzech. Olej z pestek winogron działa dobrze z mięsa, drobiu lub ryb. Ta cienka warstwa oleju pomoże zachować smak i zapobiega przywieraniu do patelni, brytfanny lub grilla.

  3. Miejsce mięsa w nagrzanym patelni, piekarnik lub grill. Jeśli mięso zaczyna wyglądać suchej, szczotki na innym cienką warstwą oleju z pestek winogron.:

    Olej z pestek winogron jako substytut masła

    1. olej z pestek winogron zastępczy dla masła przez szczotkowanie na plasterki kawałek chleba. Dodaj opcjonalną starty ser, pokrojone pomidory, posiekane oliwki lub innych dodatków.

    2. Umieść szczycie chleb na płytkiej metalu pieczenia pod wstępnie ogrzewane brojlerów, aż ser się rozpuści i polewy są rumiane.

    3. Usuń chleb ostrożnie z piekarnika. Dodaj świeżo mielonym pieprzem w razie potrzeby.
      Olej z pestek winogron, jak Przyprawa

      1. Olej z pestek winogron lub mieszanka odmian w parze z ziół i przypraw w ramach majonezem lub sałatkę Przepis opatrunek. Test z niewielką ilością oleju z pestek winogron i zwiększyć kwoty do równowagi z innymi składnikami w przystosowanej receptury.

      2. olej z pestek winogron do Dodaj surowych lub gotowanych warzyw, sałatek i makaronów. Ten lekki olej smaku nie przytłaczają jedzenie.

      3. olej z pestek winogron pomocą w ramach dip do świeżych warzyw na talerzu.