Jak korzystać Traeger w zimnie

Traeger grill wykorzystuje pelety do podgrzewania żywności i daje inną opcję dla swojej zewnątrz gotowania oprócz węgla drzewnego lub gazu grille. Zimą, zimne powietrze wpływa na czas gotowania żywności, a kilka środki ostrożności należy podjąć w celu zapewnienia, że ​​żywność dostaje dokładnie gotowane. Pamiętaj, aby pozwolić sobie dodatkowy czas podczas korzystania z Traeger grill w zimie, i można kontynuować gotowanie na zewnątrz przez najzimniejszych miesięcy w roku.
To, czego potrzebujesz
Traeger grilla z grilla Traeger pelet wewnątrz
termometr zewnętrzny
Żywność dla grillowania
zamykanego pojemnika na dodatkowych pelet
termometru do mięsa

Instrukcje

1. Najedź na Traeger grill obszar chroniony na zewnątrz. Przechowywać z grilla na bezpośrednie wiatru, ale zapewniają, że obszar ma dobrą wentylację. Umieść odkryty termometr w zasięgu wzroku z grilla, ale nie na tyle blisko, że ciepło grill wpływa to.
   

2. Otwórz drzwi do grilla. Zacznij grill, przekręcając pokrętło w pozycję ON i ustawienie pokrętła temperatury na dym. Poczekaj dwie minuty, aż biało-szary dym wychodzi. Patrzę, że pelety oświetlone. Zamknij drzwi i ustawić temperaturę na HIGH przez co najmniej 20 minut przed dodaniem do podgrzewania żywności grill.
   

   Przechowuj dodatkowe pelety w szczelnie zamykanym pojemniku, aby utrzymać je suche.
   

3. Umieść jedzenie w rozgrzanym grillu i zamknąć drzwi. Czytaj temperaturę na termometrze. Za każde 5 stopni F poniżej 45 stopni C, dodać 20 minut na funta żywności do całkowitej wymagane czasu gotowania.
   

4. Za cierpliwość. unikać otwierania drzwi, by sprawdzić się na temat jedzenia. Przy każdym otwarciu drzwi grill, dodać kolejne 15 minut do czasu gotowania. Umieść termometr mięsa do najgrubszej części żywności w celu zapewnienia, że ​​jest ugotowane.
   

5. Włącz grill wyłączyć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed przejściem lub czyszczenia.