Aby uniknąć ciężkich czyszczenia później linii głównej pan z folii aluminiowej do Sok z połowu i smalcem. Ustaw stojak brojlerów w głównej patelni, a następnie zorganizować jedzenie na nim w jednej warstwie. Umieść jedzenie 2 cale od siebie, aby umożliwić cyrkulację gorącego powietrza, więc jedzenie gotuje się równomiernie. Jeśli chcesz zachować soki lub po prostu uniknąć porządki w szafie, umieścić żywność bezpośrednio w wyłożonej patelni. Odwróć połowy żywności przez czas odparowania, jeśli nie używasz stojaka.

Porady dla sukcesu

Jeśli używasz stojaka, który pochodzi z patelni, sprayu go sprayem do gotowania nonstick porządki łatwiejsze. Rozgrzej brojlerów, następnie ustawić patelnię, więc jest to około 4 cali poniżej elementu grzejnego. Większość żywności broils szybko, więc wykorzystać czas w przepisie jako wytyczne. Monitorowania żywności przez cały okres odparowania i usunąć go, zanim to pali.