Jak zrobić Curry Goat

Curry kóz jest tradycyjne jamajskie danie, bogate z papryki i pomidorów, i pikantny - nie za gorąco. Skruszania kozie mięso właściwie trwa chwilę, tak samo danie trwa dłużej gotować. Przyprawy do smaku, ale jest następujący standardowy profil smaku curry i ziele angielskie. Danie podawane jest z ryżem i smażone boku babki.
To, czego potrzebujesz
1/4 szklanki oleju
6 łyżki. curry
1 łyżkę ziela angielskiego Łódź 2 do 3 funtów mięso kozie
Salt 2 cebule, Największa posiekane
1 do 2 gorące papryki, posiekane

Ginger, mały kawałek, obrane i mielonych
1 głowa, czosnek, obrane i posiekane Łódź 2 puszki mleka kokosowego
1 15 Oz. rozgniecione pomidory Największa może 1 łyżka. tymianek Sims 3 do 4 szklanki wody
4 do 5 ziemniaki, obrane, pokrojone w kostkę
Instrukcje

  1. kombajny curry i ziele angielskie razem i odstawić.

  2. Wytnij mięso na duże kawałki co najmniej 2 cali.

  3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu z oliwek i 2 łyżki mieszanki przypraw.

  4. mięso osuszyć papierowym ręcznikiem i odstawić.

  5. Brown mięsa w oleju ze wszystkich stron i usunąć po zakończeniu

  6. Dodaj cebulę i paprykę na oleju i Saut & eacute.; do miękkości.

  7. Dodaj sól, imbir i czosnek i dalej gotować przez kolejne 2 minuty.

  8. Dodaj mięso z powrotem do garnka wraz z mlekiem kokosowym, woda, pomidory, tymianek i pozostałej mieszaniny przypraw.

  9. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do wrzenia.

  10. Przykryć i gotować przez co najmniej 2 godziny, aż do bardzo przetargu.

  11. Dodaj ziemniaki do garnka blisko końca czasu gotowania i służyć, kiedy ziemniaki gotować przez i fork przetargu. Danie serwowane od 8 do 10 osób.