Making pszenicy bulgur wymaga suszenia ziarna dokładnie całą opiekania następnie ziarna. Po to suszone i tosty, to łatwo za pomocą pęknięcia szlifierki, a następnie mogą być frezowane jeszcze bardziej precyzyjnie, mąki pszennej bulgur tworzenia. Tosty ziarna i ziemisty smak orzechowy i zapewnia obfite tekstury do receptur. Wydaje się, brąz w kolorze brązowym i nieco więcej niż zwykłe mąki pełnoziarniste.

Bulgur Korzyści

Ponieważ mąka pszenna bulgur korzysta z pełnego ziarna, jego korzyści zdrowotne przypominają mąka pełnoziarnista. Ma dużą zawartość włókien dla zdrowia serca. Jedną z zalet mąki pszennej bulgur jest to, że gotuje się z etapu opiekania, więc gotuje się szybciej niż regularne pęknięty lub pszennej mąki pszennej.
How to Use

W całości lub w postaci pęknięty, pszenica bulgur sprawia, że ​​danie główne danie z boku lub przegotowania przez prostu z dodatkiem warzyw i mięsa lub tofu. Wyrzucił się na końcu czasu gotowania, dodaje tekstury do zup i gulaszu w miejsce makaronu. W przypadku zamiany na bulgur mąki pszennej mąki pszennej w całej pieczywa, skrócić czas pieczenia o połowę, sprawdzanie doneness często. Spróbuj zastąpienie mąki pszennej bulgur jako substytut włókna o wysokiej bułce tartej w recepturach, takich jak pieczeń lub klopsiki.
Nakręć własny

Sprawdź swój początkowy mąki pszennej bulgur z całego pszenicy. Umyć łodygi i ziarna i położył je w jednej warstwie na miski piecu bezpieczne. Umieścić przemyty pszenicy w ciepłym piecu przez jedną do dwóch godzin, aż dokładnie wysuszono. Rub jąder między rąk do usuwania zewnętrznej powłoki o nazwie plew. Użyj ziarna w tym momencie w zup, gulaszu lub gotowane jako dodatek ziarna lub płatki. Możesz także młyn go do pożądanego rozdrobnienia do stosowania jako mąkę przy użyciu procesora młynek do kawy, blendera lub żywności.