Jaka jest różnica w Almond Mąka & Almond Mąka

Terminy & quot;? Migdałów posiłek & quot; i & quot; mąka migdały & quot; są często używane zamiennie w przygotowywaniu żywności, ale nie zawsze są one tak samo. Ważne jest, aby wiedzieć, właściwości zarówno przed gotowania lub przygotowywania potraw z nich. Największa podstawy

  • Almond posiłek jest wykonane z ziemi, całych migdałów. Niektóre posiłek jest wykonany z całych migdałów, które mają brązowa skóra nienaruszona, a niektóre migdałów posiłek jest z migdałów, które zostały blanszowane, proces ogrzewania, który usuwa skórę. Każdy posiłek odmiany migdałów ma nieco inną strukturę i smak.
    Almond Mąka Skins nienaruszona

  • Almond posiłek wykonany z całego migdałów, w tym skóry, może być grubo lub drobno zmielony. Jego ma kruchą strukturę, która sprawia, że ​​nadaje się do ryb lub ryb lub kurczaka Panierka cookies lub brownie dla polewą. Ponieważ skóra jest na to wiele migdałów posiłek ma nakrapiane, piaszczysta brązowy wygląd. Przechowywać w ciemnym część spiżarni w szczelnym pojemniku lub w zamrażarce.
    Almond Mąka, blanszowane orzechy

  • posiłek wykonane z blanszowanych migdałów orzechy gust nieco słodsze niż posiłek złożony ze skór pozostawione na. Blanszowanie to proces poparzenia surowe migdały, które rozluźnia skórę. Skóra jest starty, pozostawiając białe ciało nakrętki. Ta odmiana ma migdałów posiłek kremowy kolor biały i jest odpowiedni do stosowania w co migdałowy wklej, główny składnik Marcepan.
    Almond Mąka

  • jest Almond mąki migdały blanszowane z które zostały drobno zmielonych do światła, konsystencji podobnej do postaci proszku, kukurydziana. Mąka migdałowy może być stosowany zamiast mąki pszennej w pieczeniu szybkie pieczywa, babeczki i naleśniki. Lub użyć go jako zagęszczacz bezglutenowej zup i potraw w pikantnych, zwłaszcza wzmocnione przez orzechowym smaku, takich jak brokuły, krem ​​z kalafiora i ziemniaków, zupa z marchwi.