Jak Glaze Chicken (5 kroków)

glazura daje kurczak błyszczącą powłokę, aromatyczne uzupełnienia smak mięsa i ubierać się jego wygląd. Większość glazury kurczaka są grube i słodki z nutą cytrusów, negując potrzebę sosem zanurzenie lub opatrunku. Przeszklenia kurczaka wymaga trochę więcej wysiłku niż pieczenie go normalnie, ale będzie produkować znacznie smaczniejsze potrawy.
To, czego potrzebujesz
masła
Oliwa z oliwek
Skillet
rondlu
bez kości, Piersi z kurczaka bez skóry lub pomarańczowy
sok ananasowy
białe wino wytrawne
Honey
Pieprz czarny
trzepaczka
pieczenia danie
Gotowanie natryskowe
Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza.
   

2. Masło roztopić równe części i oliwę z oliwek na średnim ogniu na dużej patelni. Umieścić kurczaka na patelni, Browning obu stronach piersi. Ustaw kurczaka na bok.
   

3. kombajny 2 części soku pomarańczowego lub ananasowego, 1 część białego wytrawnego wina i pół części miodu w rondlu. Doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Ubij mieszaninę przez pięć minut, aż lekko zgęstnieje szkliwo.
   

4. Zanurzyć każdą pierś z kurczaka w glazurze przed umieszczeniem w naczyniu do pieczenia wysmarowanej. Skropić resztki glazury równomiernie na wierzchu piersi kurczaka.
   

5. Piec kurczaka w piekarniku przez 25 minut. Włącz temperaturę piekarnika do burda i gotować kurczaka dodatkowe 5 minut. Po zakończeniu pozwolić ostygnąć kurczaka na pięć minut przed podaniem.