Jak grill Ham

Wiele osób kupić szynkę ze sklepu, który jest wstępnie szybami i po prostu wrzucić go do piekarnika i podgrzać przed podaniem. Jednakże, jeśli chcesz eksperymentować z fantastycznym przepis na grilla, tutaj jest wielka szynka z grilla przepis.
To, czego potrzebujesz
12 funtów szynki
ząbki
10 uncji Musztarda Dijon
2 szklanki brązowego cukru
2 łyżeczki. Łódź 2 łyżeczki cynamonu. ziele angielskie
6 uncji bourbon
2 łyżki. miód Największa 16 uncji sok jabłkowy
rondlu
brytfanny
dużej misce szkła
Instrukcji

1. Połącz musztardę, bourbon, sok jabłkowy, brązowy cukier, cynamon, ziele angielskie i miód w garnku. Podgrzewać powoli i delikatnie, pamiętając, aby umożliwić wszystkim do rozpuszczenia. Po rozpuszczeniu, a następnie odstawić i ostudzić.
   

2. Umieść szynki w dużej szklanej miski i udusić go z sosem, który został utworzony. Umieść szynka w lodówce przez 36 godzin upewniając się ponownie marynować szynka co 6 godzin. Upewnij się również, aby obrócić szynki, tak aby soki uzyskać zarówno na górze i na dole.
   

3. Wstępnie rozgrzać grill na średnim ogniu. Niski i powolne jest kluczem tutaj. Od szynka jest już ugotowane, nie chcesz, aby wysadzić go zbyt dużo ciepła i to suche na zewnątrz i zimny w środku.
   

4. Barbecue swój szynka z grilla przez 12 do 14 minut na funt. Ponownie, jest już gotowanej szynki. Jeśli trzeba gotować szynkę przez, będzie to znacznie dłużej. Idealna temperatura wewnętrzna dla szynki wynosi 150 stopni F.
   

5. Ponownie podlać szynki co 30 minut z dodatkowym marynaty.
   

6. Usuń Szynka z grilla, ostudzić trochę, a następnie służyć do rodziny i przyjaciół.