Jak korzystać skrobię kukurydzianą zrobić panierowane Kotlety

Skrobia kukurydziana działa dobrze do chowu, ponieważ, w przeciwieństwie do mąki, nie zawiera białka, co lekkie i chrupiące po ugotowaniu. Skrobi kukurydzianej przylega do kotleta, dając coś panierce się trzymać. Spróbuj tej metody dla każdego rodzaju mięsa, w tym kotlet z kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny. Skrobia kukurydziana Panierka działa również cuda tofu i bakłażany kotlety.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 łyżki. skrobi kukurydzianej na kotlet
Sól i pieprz Filmy Suszone zioła i przyprawy (opcjonalnie) 1/8 szklanki maślanki Największa kotlet
za 1/4 szklanki bułki tartej Największa zmiażdżone płatki kukurydziane lub kotlet Sims 3 na płytkiej Miski
olej rzepakowy
dużej patelni
Instrukcje

1. pat kotlety osuszyć z obu stron papierowych ręczników. Skrobia kukurydziana będzie lepiej przylegają do wyschnięcia kotlet niż mokrej jednego.
   

2. Połącz mąkę kukurydzianą z solą, pieprzem i wszelkich przypraw, które chcesz użyć w płytkiej misce. Napełnij miskę z inną płytką maślanki i trzeciej miski z bułką tartą lub pokruszonych płatków kukurydzianych. Połączyć bułkę tartą lub zgniecione płatki kukurydziane z solą, pieprzem i żądanych przypraw.
   

3. Wlać tyle oleju na patelnię, aby osiągnąć głębokość 1 cala. Rozgrzać olej, aż będzie lśniące i osiąga temperaturę 350 stopni Celsjusza.
   

4. Bagrownica kotlety w mieszaninie skrobi kukurydzianej i strząsnąć nadmiar. Zanurzyć kotlety w maślance, dzięki czemu nadmiar ściekać. Pogłębiarka kotlety w panierce lub zgniecione na płatki kukurydziane i delikatnie strząsnąć nadmiar.
   

5. Przesuń kotlety do oleju i smażyć na złoty kolor z jednej strony, a następnie odwrócić i powtórz z drugim z boku. Nie przepełnić patelnię.
   

6. Usuń kotlety z patelni i przenieść do wyłożone ręcznikiem papierowym talerzu przez około 30 sekund z każdej strony, aby spuścić nadmiar oleju. Jeśli kotlety są mięso, pozwolić im odpocząć na kilka minut przed podaniem, aby zablokować w aromatyczne soki.