Jak gotować Deer kotlety

Mięso Deer jest powszechnie określany jako dziczyzny. To mięso jest znacznie szczuplejszy niż mięso, które pochodzi od krowy. Jest to również o wiele tańsze, jeśli jesteś łowcą i polować na jelenie własnego mięsa w czasie sezonu łowieckiego. Rzeźnik może pomijać mięsa jelenia dla Ciebie. Kiedy wracasz do domu z kilkoma kotlety jeleni możesz znaleźć przepis, który będzie wydobyć najwięcej smaku. Marynowanie swoje kotlety Jeleń w tej recepturze daje delikatny i pyszny kawałek mięsa dla niektórych wyśmienitą kuchnię.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 jelenie kotlety 3/4-cala grubości
Duże torby zamrażarki
1/4 szklanki sosu Worcestershire Łódź 2 ząbki czosnku, posiekane
1/4 cebuli, posiekanej
1/4 filiżanki oliwy z oliwek
szczypta soli
szczypta pieprzu
patelni
Instrukcje

1. Połóż kotlety sarny w dużej plastikowej torbie zamrażarki. Trzymaj torbę otwarty, więc można dodawać składniki do marynaty.
   

2. Wlać sos Worcestershire i oliwą z oliwek w torbie zamrażarki.
   

3. Dodaj czosnek, cebulę, sól i pieprz. Zamykać zamek w torbie. Wymieszać składniki wokół potrząsając torby w górę iw dół i od lewej do prawej. Mieszanka będzie teraz obejmować każdą stronę dwóch jeleni kotlety.
   

4. Ustaw torby kotlety jeleni w lodówce przez 4 do 6 godzin przed planowanym na ich gotowania. Możesz przygotować je rano i pozostawić je w lodówce, dopóki nie są gotować obiad.
   

5. Postaw patelnię na Twoim pieca i dodać trochę oleju Dno naczynia. Rozgrzej olej na średnim ogniu ustawienie.
   

6. Umieść kotlety na patelni i gotować przez 5 minut przed przerzucaniem. Gotować kolejne 5 minut i gotowe. Jeśli lubisz kotlety dobrze zrobione, możesz dodać kolejne 3 do 5 minut na każdy bok gotowanie.