Jak gotować Sinampalukang Manok (5 kroków)

Sinampalukang manok jest obfite zupa z kurczakiem, tamaryndowca i warzyw. Tamarind strąki rosną na wysokich drzew, które rozwijają się w tamaryndowca obszarach tropikalnych. Strąki pojawiają się w szaro-brązowy, a następnie wysuszyć. Gdy oni suszone, pulpy w kapsule również traci wilgoć staje lepka pasta. Taka pasta nadaje kwaśny smak, że komplementy drobiu i owoców morza. Dokonując sinampalukang manok, kucharze używać młodych liści z drzew o dodatkowe smaku.
To, czego potrzebujesz
Deska do krojenia nożem

Chef pomidor
zOnion
chińskich bakłażana
Zdobądź Zdjęcie
oliwy z oliwek
uda kurczaka z kośćmi
Kleszcze
Tajski sos rybny
z kurczaka
Tamarind pozostawia
sinigang mix
Mrożone zielonych ziaren
Szpinak

Instrukcje

1. Miejsce deska do krojenia na blacie. Korzystanie nóż szefa kuchni, trzy pomidory pokroić na pół, a następnie wyciąć każdą połówkę na cztery części. Pokroić cebulę w połowie jednej, a następnie każdą połówkę pokroić na sześć części. Pokrój bakłażana do chińskiej wzdłuż na pół, a następnie pokroić każdą połówkę w dwa długie paski. Posiekać pasów, na 1-calowy-grube kawałki. Ustaw warzyw bok.
   

2. Działanie 3 łyżki. oliwa z oliwek do puli akcji. Włącz ciepło do czynnika i umieścić na palniku garnek akcji. Podsmażyć kurczaka uda, aż skóra jest złoty. Użyj szczypce do podnoszenia i sprawdzić kolor ud kurczaka. Dodaj pomidory i cebulę i smażyć przez pięć minut, często mieszając z mieszania łyżeczką.
   

3. Dodaj 2 łyżki. Tajski sos rybny do miski i wymieszać magazynie płaszcz warzywa i ud kurczaka. Wlać 4 szklanki kurczaka akcji do garnka. Dodaj 1 1/2 szklanki tamaryndy liści i 1 łyżkę. sinigang mix. Dobrze wymieszać włączyć składniki. Włącz palnik do niskiej i gotować na wolnym ogniu przez godzinę.
   

4. Mix 8 uncji Zamrożone zielona fasola i bakłażany. kawałki Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut. Wyłączyć ogień i dodać 2 szklanki szpinaku. Niech zupa usiąść na pięć minut pozwalają szpinak gotować.
   

5. kadzi sinampalukang manok zupę do miseczek. Upewnij się, że każda miska dostaje kawałek kurczaka i asortyment warzyw. Podawać na gorąco.