Hiszpania produkuje najwięcej oliwek w różnych typów, w tym Manzanilla, Hojiblanca i czarny , Każdy z nich zawiera własne unikalne korzyści. Czarne oliwki zawierają więcej soli niż zielone oliwki, ale także więcej żelaza. Oliwki Manzanilla, jeden z najbardziej popularnych, są wyższe w witaminy E. Hojiblanca zawierają oliwek najwięcej błonnika.
Informacje żywieniowe

Wszystkie oliwki są bogate w przeciwutleniacze, zawiera tłuszcze jednonienasycone i są bogate w witaminy E, żelaza i miedzi. Oliwki są również mało kalorii. Filiżanka zielonych oliwek ma 100 kalorii, a szklanka czarnych oliwek ma nieco mniej niż 100 kalorii
Korzyści zdrowotne

Oliwki Uważa się, że pomaga zmniejszyć choroby serca, raka jelita grubego i intensywność uderzeń gorąca w okresie menopauzy. Ze względu na ich działanie ochronne na komórki, ale także uważa, aby pomóc zmniejszyć nasilenie astmy i zapalenia stawów.
Uroda Korzyści

Od czasów starożytnych, oleje w oliwkami zostały wykorzystane do poprawy cery i zapewnia ochronę przed słońcem.

Romantyczne Korzyści

Oliwki od dawna uważany za afrodyzjak. Pomimo, że nie został udowodniony naukowo, niektórzy mówią, że zielone oliwki uczynić ludzi bardziej męski i oliwki czarne kobiety zwiększyć popęd płciowy.