Como fazer argila Geada (5 etapas)

geada Clay, também chamado de argila doces e modelagem chocolate, oferece uma alternativa para fondant e goma colar para cobertura de bolos e fazer esculturas comestíveis. Argila doce é feito com revestimento de doces de chocolate para fazer a cobertura muito mais palatável do que outras alternativas de modelagem geada. A geada seca bastante dura e deve ser amassado para restaurar sua flexibilidade antes de implantá-la ou usá-lo para figuras. Você pode fazer argila de doces com fichas de revestimento de doces de qualquer cor, usando sua escolha de chocolate branco, chocolate de leite ou chocolate escuro
. Coisas que você precisa
fichas de revestimento dos doces
caldeira dobro
vegetal encurtamento (opcional)
xarope de milho
Luz Papel de cera ou filme plástico
Instruções

1. Derreta os chips de revestimento de doces em banho-maria, mexendo constantemente, até ficar lisa e completamente derretido. Se você não tiver uma caldeira dobro, derreta-os em uma tigela para microondas em rajadas de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo. Pode ser necessário adicionar um pouco de gordura vegetal para o revestimento de doces se os chips não derreter a uma consistência lisa.
   

2. Remova o revestimento de doces do calor e deixe-a esfriar um pouco até que uma crosta ou película formas leves na superfície. Teste a temperatura antes de prosseguir. Deve ser quente, mas frio o suficiente para tocar com as mãos.
   

3. luz Stir xarope de milho para o revestimento doce derretido até que ele apareça suave, sem nenhum indício do xarope brilhante detectável. Você vai precisar de cerca de 1/3 a 1/2 xícara de xarope de milho para cada 12 onças de revestimento de doces.
   

4. Despeje a mistura de xarope de chocolate-milho para o papel de cera ou filme plástico. Deixe-a descansar em temperatura ambiente por várias horas ou durante a noite até que os conjuntos de mistura e seca.
   

5. Embrulhe a argila doces acabado e selá-lo em um recipiente hermético. Armazená-lo em um lugar fresco e seco para o chocolate não derreta e fazer com que a argila doces para perder sua forma.