Taquitos são essencialmente pouco tacos laminados, feito por bem envolver pequenas tortillas de milho em torno de enchimento desejado , em seguida, cozinhá-los até que estejam marrom dourado e crocante. Recheios taquito comuns incluem carne, frango e queijo, mas eles são altamente personalizada e pode ser cheio com uma variedade de ingredientes. Experimente com diferentes queijos, salsas e molhos quentes para criar sabores distintos. Taquitos são tipicamente servido com salsa, creme de leite e /ou guacamole para acabar.
Fritar 'Em Up

taquitos fritados têm uma nitidez irresistível no exterior com quente, derretido por dentro. Fritar se transforma taquitos um belo marrom dourado e injeta uma dose suculenta de sabor do óleo que cozinha para o tortilla de milho. Para taquitos fritar, aqueça o óleo em uma panela funda ou fritadeira a 350 graus Fahrenheit. Adicionar taquitos ao petróleo, 03:58 de cada vez, e cozinhe por dois minutos ou até dourar e crocante. Remover taquitos de óleo e definir em toalhas de papel para remover o excesso de óleo. Deixe o calor do petróleo back up antes de fritar mais taquitos.
Keep 'Em Laminados

Taquitos têm uma tendência para desenrolar enquanto cozinha. Isto pode ser evitado utilizando palitos para mantê-los juntos. Use palitos de madeira, como palitos de plástico irá derreter com o calor do óleo. Para obter melhores resultados, use dois palitos, perfurando-los por todo o caminho através do taquito perto da costura. Remover palitos imediatamente após o cozimento.

Taquito Dicas para

tortillas de milho seco vai rachar quando rolou, então eles devem ser amaciado antes. Fazer tortillas secos maleável por vaporização, brindando em uma frigideira ou dragagem brevemente em óleo quente. Verifique se o seu recheio é úmido e pegajoso, caso contrário, pode cair durante a fritura, fazendo com que o excesso de óleo para entrar na taquito. Certifique-se de usar o óleo suficiente para submergir completamente os taquitos durante o cozimento. Ao remover taquitos de óleo, incline cada extremidade para o óleo para remover qualquer excesso.