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Como cozinhar Millet em uma panela de arroz
A beleza de panelas de arroz é que você pode ligá-los e ir sobre o seu negócio. Não mais se preocupar escaldante seu grão ou ter que lidar com uma panela queimada. Millet vai cozinhar muito bem e rapidamente em uma panela de arroz, tendo menos tempo para cozinhar do que o arroz de grão longo. Um alto teor de proteína, grãos de fácil digestão, milheto faz uma saborosa e saudável prato para qualquer carne, embora ele vai muito bem com cordeiro ou uma rica carne assada. Ele também pode ser cozido em sopas e ensopados, ou até mesmo assados em ovos
. Coisas que você precisa
Caldo (opcional)
Sal
Instruções
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Lave 1 xícara de milho grão inteiro em água fria. Embora o painço é um cereal integral, de seu pequeno tamanho requer menos tempo de cozimento do que outros grãos. Você não precisa mergulhar-lo, basta dar-lhe um pouco de lavagem antes de cozinhar.
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Coloque 2 xícaras de água ou caldo para a panela de arroz. Como um grão, milho não vai ter um monte de sabor por conta própria. Isso pode ser apenas o que você quer, mas se você gostaria de adicionar um pouco de profundidade, use caldo em vez de água.
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Pour milho na panela de arroz e adicione 1 colher de chá de sal, ou mais, a gosto.
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Desligue a panela de arroz por diante. Ele se desligará automaticamente em cerca de 20 minutos, que deve ser apenas o tempo suficiente para o painço para cozinhar. Isso será feito quando ele só tem um pouco de resistência à mordida. Millet mantém a sua textura bastante bem, mas não deve ser excessivamente mastigável. Quando o seu feito a sua satisfação, levar o grão para fora e sirva.
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