Como a cozinhar cogumelos havaianos Ear

cogumelos havaianos de ouvido são geralmente disponíveis na forma seca. Você deve amaciá-los através da hidratação-los antes de usar em receitas. Lembrando a forma de uma orelha, cogumelos havaianos de ouvido tem um aroma de terra e profunda cor marrom. Também conhecida como orelha árvore, fungo preto e ouvido de Judas, cogumelos havaianos de ouvido tem um sabor suave, mas são favorecidos pela sua textura crocante. Você deve adicionar os cogumelos havaianos ouvido aos alimentos no final do seu processo de cozimento
. Coisas que você precisa
Bacia
Saucepan
Chopping bordo
Faca
Instruções

1. Coloque os cogumelos orelha havaianas em uma tigela. Encha uma panela com água. Situado em fogo médio e leve para ferver. Retire a panela do fogo.
   

2. Despeje a água quente sobre os cogumelos. Deixe de molho por aproximadamente 30 minutos ou até que os cogumelos virar suave e inchar em tamanho.
   

3. Descarte a água em que os cogumelos havaianos orelha foram imersão. Coloque os cogumelos na tábua de cortar. Corte a parte fibrosa a partir da base do caule com uma faca.
   

4. Lave os cogumelos em uma tigela com água corrente. Esfregá-los com suas mãos para remover toda a poeira. Escorra a água.
   

5. longitudinalmente cortadas em tiras 1/4 polegadas. Utilizar imediatamente em receitas para evitar a perda de firmeza. Adicione a sopas, ensopados e frituras em direção ao final do processo de cozimento.