Como Assar fruta-pão

Com um nome como & quot; fruta-pão, & quot; ele vem como nenhuma surpresa que este grampo tropical do Caribe, Ásia do Sul e as ilhas do Pacífico tem a textura de um vegetal amido quando imaturos, como bananas e plátanos fazer. Breadfruits verdes realizar-se a alta calor bem e lidar com fritar, ferver e assar sem perder a sua textura. Roasting é um dos métodos mais tradicionais de preparação, quando cozidos em um poço do fogo ou forno subterrâneo. Você tem inúmeras opções para tempero quando você assado fruta-pão, e ele pares especialmente bem com especiarias florais e esfumaçados, como cardamomo, pimenta da Jamaica e cominho.
Coisas que você precisa
Paring faca
Pot (opcional)
recipiente Food-armazenamento (opcional)
Misturando tigela
Oil
Raso assadeira
folha de alumínio ou papel manteiga
Sal e especiarias
Fork

Instruções

1. Lavar fruta-pão fresco com água corrente fria, corte o caule e trimestre-lo. Cortar as peças de núcleo e leigos pele do lado da fruta-pão para baixo em uma panela cheia com cerca de meia polegada de água. Cozinhe por cerca de 10 minutos e colocá-lo em um recipiente de armazenamento de alimentos de água gelada. Simmering suaviza a pele e torna-los mais fáceis de descascar.
   

   Se você tiver enlatado fruta-pão, abrir as latas e escorra.
   

2. Aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Descasque a pele da fruta-pão fresco com uma faca.
   

3. Corte a fruta-pão em pedaços do tamanho desejado. Como batatas, menores serão as peças, mais curto o tempo de cozimento.
   

4. Coloque a fruta-pão em uma tigela e regue óleo sobre as peças. Misture bem e espalhar a fruta-pão em uma camada uniforme em uma assadeira rasa forrada com papel manteiga ou papel alumínio.
   

5. Tempere a fruta-pão a gosto com sal e especiarias kosher, se desejado . Pares de fruta-pão bem com uma grande variedade de temperos regionais, como o empurrão tradicional Caribe e as misturas de curry do Sudeste Asiático
   

6. .

   Coloque a fruta-pão no forno. Asse a fruta-pão por cerca de 30 minutos e agitar as peças no prato. Asse por mais 15 minutos e verifique o cozimento. Totalmente cozido perfura fruta-pão facilmente com um garfo, como batatas. Conservas de fruta-pão cozinha um pouco mais rápido do que a fruta-pão fresco, mas começar a verificar tanto após 45 minutos de tempo total de cozimento.
   

7. Remova a fruta-pão quando atinge a ternura desejado.