Como cortar extravagantes Pepinos

Não importa a ocasião, de festas para eventos servidos, projetos de pepino fantasia vestir-se um aperitivo, entr & eacute; e ou cocktail de recurso adicionado. Pepinos fornecer uma opção refrescante e nutritivo e preparação rápido. Cortando um pepino em projetos extravagantes requer técnicas de faca simples e um pouco de criatividade para uma aparência gourmet. Substitua as rodadas e fatias pepinos típicos lineares com os elegantes para melhorar a apresentação do seu prato
. Coisas que você precisa
água
toalhas de papel
Tábua de
faca de cozinha
Paring faca
Instruções

1. Lave os pepinos em água fria. Esfregue a sujeira fora os pepinos e pat os pepinos secar com uma toalha de papel.
   

2. Coloque os pepinos horizontalmente em uma placa de corte. Corte ambos dicas fora dos pepinos com uma faca do chef. Corte os pepinos em rodelas grossas 1/4 polegadas para baixo do comprimento dos pepinos.
   

3. Stack 3-4 rodadas de pepino em cima uns dos outros e cortá-los verticalmente em 1 /8- polegada de largura peças para criar fatias de fantasia para topping saladas ou decorar pratos.
   

4. Coloque um pequeno cortador de biscoitos na carne de rodadas de pepino para fazer formas extravagantes ou cortar fendas triangulares em torno da circunferência do pepino rodadas com uma faca para bandejas de vegetais.
   

5. Cortar 1/4 polegadas de espessura rodadas de pepino em 1/8 polegadas de espessura rodadas. Faça um corte de uma extremidade das séries de pepino ao centro dos círculos. Torça a metade superior da rodada sentido anti-horário e no sentido horário a metade inferior para criar uma espiral. Skewer o pepino espiral com uma picareta cocktail para manter a forma extravagante e colocá-lo em uma bebida.