Como Descongelar um Hen Cornish

jogo galinhas Cornish não são realmente um pássaro de jogo, mas uma galinha criados para tamanho pequeno e meatiness. Porque eles são diminuto em comparação com galinhas regularmente, mesmo jovens fritadeiras, é útil para manter algumas galinhas Cornish em seu freezer. Eles descongelar muito mais rapidamente do que seus primos de tamanho convencionalmente
. Coisas que você precisa
Bacia
Microondas
Instruções

1. Remover a galinha Cornish de seu freezer 24 a 36 horas antes de ser necessário, e deixe-o descongelar na geladeira. Este é o método mais seguro de todos, porque o pássaro é mantido a uma temperatura segura para alimentar o tempo todo.
   

2. Coloque a galinha embalado em uma tigela grande, e movê-lo para sua pia . Posicione a bacia de modo que não bloqueia a drenagem, e preenchê-lo com água fria. Reduzir o fluxo de água para uma corrente, e deixar a bacia com água da torneira, de modo que ele é lavado continuamente ao longo com um fluxo constante de água. A galinha vai ser descongeladas em aproximadamente 90 minutos.
   

3. Microondas a galinha na definição de degelo do seu microondas. A maioria dos microondas oferecem descongelar por peso, o que funciona melhor do que as configurações cronometrados. Cornish galinhas não são adequadas para o descongelamento de microondas, porque as microondas aquecem desigualmente e os pássaros pequenos são propensos a tornar-se parcialmente cozidos. Para obter melhores resultados microondas por cerca de metade do tempo pré-definido, depois mudar para o método da água.