Como moer Pimentas do Habanero

Habanero peppers têm um elevado nível de capsaicina, que é o que dá pimentas seu calor ou spiciness. Aquecer em pimentas é medida em unidades de Scoville - quanto maior a quantidade, quanto mais quente a pimenta. Por exemplo, pimentas jalapeño ter 2.500 a 3.500 unidades, enquanto habaneros tem 300.000 unidades. O pó seco habanero pode ser como um substituto para a pimenta caiena ou flocos de pimenta vermelha. Combine o pó habanero com óleo de cozinha para um óleo de dinamite chili. Mas porque eles são tão quente, você deve usar cuidado extra quando moagem pimentas habanero
. Coisas que você precisa
Scissors
desidratador
Óculos de segurança
máscara facial, descartável

As luvas de látex,
descartável de plástico saco de armazenamento de alimentos, serviço pesado
Pino do rolo
Café moedor de grãos ou tempero moedor
Instruções

1. Lave a pimentas, e cortar os caules. Coloque-os em um desidratador até que as pimentas são seco e fresco.
   

2. Coloque as luvas óculos de segurança, máscara e látex. Moagem as pimentas libera partículas diminutas de pimentas no ar. Estas partículas contêm capsaicina. Respirar-los ou fazê-los em seus olhos dói. Não toque em seus olhos ou nariz depois de manusear as pimentas, pois isso pode ser doloroso e causar irritação.
   

3. Coloque os habaneros secos em um saco plástico de armazenamento, e esprema a maioria do ar . Feche o saco, em seguida, bater nas pimentas para quebrá-las em pedaços menores. Pedaços menores moer mais rápido e você pode colocar mais deles no moedor de uma vez.
   

4. Coloque o moedor de especiarias no topo cozinheiro ou fogão e ligue o ventilador.
   
   

5. Abra o saco e preencha o moedor de especiarias. Recoloque a tampa e pulsar o moedor pressionando a tampa para baixo e, em seguida, liberando. Ou transformar o moedor e desligado usando o interruptor.
   

6. Aguarde 30 a 60 segundos depois que o lote foi moído de modo que o pó pimenta resolve voltar para as pimentas.
   

7. continuar processando os pimentões até que eles já foram chão. Tire as luvas de látex, e remova a máscara facial, e depois jogar tanto de distância. Tire os óculos de proteção, e lave-as.