Como cozinhar o Flash-Frozen Shrimp

camarão flash-congelado é uma escolha superior quando você está preparando pratos de camarão. Flash-congelamento significa que os pequenos crustáceos foram congelados dentro de horas de sair da rede, garantindo que você tem o produto mais fresco possível. Dominar as técnicas para ferver, refogar e grill camarão - três métodos de camarão-cooking clássicos - para criar uma variedade de pratos para aperitivos, saladas e refeições completas
Coisas que você precisa
Bacia
Paring. faca
Stockpot
caranguejo e camarão ferver ou temperos a gosto
Batatas vermelhas
Espigas de milho
fatias de limão
Skillet
Butter
Alho
Sal e pimenta a gosto
Vinho Branco,
Espetos opcionais
Azeite
Pincel
Instruções

1. Coloque o pacote de camarão congelado em uma tigela e leve à geladeira para descongelar-los durante a noite. Com a ponta de uma faca nas costas de cada camarão para remover o preto "veia", se o camarão não foram já deveined.
   

2. Ferva o camarão em uma panela de água temperada com caranguejo e camarão ferver temperos, ou criar seus próprios sabores usando cebola em pó, alho em pó, pimenta preta, sementes de endro ou esmagados flocos de pimenta vermelha. Adicionar cut-up batatas vermelhas e segmentos de milho e cozinhe por cerca de 15 minutos. Acrescente o camarão à panela e cozinhe até que os camarões são rosa e opaco, mexendo ocasionalmente. Desligue o fogo e íngreme o camarão - que lhes permitam sentar-se na água - por cinco minutos. Sirva o camarão e legumes quente ou refrigeradas com fatias de limão ao lado.
   

3. Refogue o camarão em molho de alho-manteiga para estilo de camarões. Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Mexer no alho picado, sal e pimenta a gosto. Adicione o vinho branco a gosto, se desejado. Cozinhe o molho até que reduz pela metade. Adicione o suco de limão a gosto antes de adicionar o camarão ao molho. Refogue-os até que eles são cor de rosa e opaco, aproximadamente cinco a 10 minutos.
   

4. Grill espetada de camarão em uma grade, junto com vegetais, se você gosta. Tempere o camarão com sal, pimenta, ervas e especiarias. Pincele a grelha com azeite para evitar o camarão de degola. Grelhe os espetinhos de 3-4 minutos cada lado até que o camarão são cor de rosa, opaco e enrolado em uma & quot; C & quot; moldar.