Como cozinhar um porco Lombo CHOP (5 etapas)

costeletas de lombo de porco são um, rico saboroso corte de carne que fazer um prato principal saudável para o jantar, e são bastante simples de preparar. Embora existam vários métodos para cozinhar costeletas do lombo de porco, o método fogão simples é o mais fácil e muitas vezes resulta na melhor das hipóteses, sabor mais natural. Para uma refeição completa, servir carne de porco costeletas do lombo com molho de maçã caseiro aquecido, vegetais assados, uma salada verde e um copo de refrigerados, vinho branco seco com um toque de doçura fruta escura
. Coisas que você precisa
3 colheres de sopa. azeite extra virgem ou óleo vegetal
Grande saut & eacute; pan
sal Kosher ou sal do mar, a Taste of pimenta preta moída na hora, a gosto
frescos ou ervas secas ou temperos a gosto
travessa ou prato de servir indivíduo
balsâmico vinagre, opcionais As toalhas de papel
, opcional
Instruções

1. Coloque três colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal virgem extra em um grande saut & eacute; pan. Aqueça o saut & eacute; panela em fogo médio-alto calor até quente, mas não fumar.
   

2. Esfregue ambos os lados da costeleta de lombo de porco com sal kosher ou sal marinho e pimenta do reino moída junto com qualquer ervas frescas ou secas ou temperos que você deseja usar para dar sabor à carne
   

3. Coloque o lombo de porco costeleta no saut & eacute.; panela e aqueça por três minutos. Reduzir o calor para baixo e cozinhe por mais sete minutos.
   

4. Flip o lombo de porco costeleta e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Evite mover o lombo de porco pique desnecessariamente
   

5. Remova a costeleta de lombo de porco do saut & eacute.; panela e transfira-o para uma travessa com outros costeletas ou para um prato de servir. Permitir que a carne descansar por cinco minutos antes de servir.