Como cozinhar Páscoa salsicha (9 etapas)

salsicha Kielbasa, ou salsicha Páscoa, é um dos pratos mais populares na Europa durante o feriado de primavera. Da Polônia para a Eslovénia, a salsicha é comido em toda a Europa - receitas ligeiramente diferente dependendo da região. Salsicha Páscoa é comumente comprado em lojas locais europeus da especialidade comida, mas pode ser feito em casa em alguns passos simples. Para desfrutar de salsicha Páscoa durante todo o ano, a compra e congelá-lo durante a primavera
. Coisas que você precisa
salsicha Páscoa, £ 1, descongelados ou fresco
elenco frigideira de ferro, com tampa
Oil , 2 colheres de sopa.
1 cebola média, cortada
3 dentes de alho em fatias finas
vinho branco, 1 xícara de 1/2 repolhos, fatias de rábano
mal preparado

Instruções

1. Encha a panela até a metade com água. Coloque a panela no fogão e vire o fogão para fogo médio-alto.
   

2. Coloque a salsicha na água e cubra a panela com a tampa. Cozinhe a salsicha por 15 minutos.
   

3. Retire a panela do fogo e despeje a água
   

4. .

   Retire a lingüiça e colocá-lo em uma placa.
   

5. Coloque a frigideira de volta no elemento e despeje o azeite de oliva. Ligue o fogo para médio-alto.
   

6. Adicione a cebola eo alho para o óleo na panela e frite a cebola por 3 a 4 minutos ou até dourar.
   

7. Junte o vinho para deglaze a panela, raspar todos os bocados marrons fora do fundo e misturando-os no líquido. Adicione o repolho e cozinhe por 5 minutos ou até que o líquido é reduzido pela metade.
   

8. Adicionar a salsicha de volta para a panela e frite-o com os vegetais por mais 10 minutos ou até que envidraçada com a mistura de vinho.
   

9. Sirva a salsicha com os vegetais caramelizados regados por cima e com rábano preparado na lateral.