Como Esterilizar Jars no microondas

Canning comida em casa em frascos pode ser uma ótima maneira de preservar frutas home-grown e legumes, ou "conservas", por longos meses de inverno. No entanto, utilizando frascos imundos pode introduzir bactérias nas conservas que podem estragar a comida. Esterilização dos frascos de vidro utilizados na produção de conservas tem tradicionalmente envolvido ferver os frascos em grandes potes de água por longos períodos de tempo. Com a invenção do forno de microondas, esterilização frascos tornou as coisas mais simples e menos trabalhoso.
Que você precisa
Frascos de vidro
Forno
água
Microondas

Instruções

1. Lave os frascos cuidadosamente. Certifique-se de que não há resíduos de alimentos à esquerda na o interior dos frascos. Após a esterilização e secagem, os frascos deverão ser preenchido imediatamente com as conservas alimentares. Se houver qualquer resíduo deixado após a esterilização pode contaminar e arruinar as conservas.
   

2. Pré-aqueça o forno a 280 graus Fahrenheit ou 160 graus Celsius. O forno quente vai ser usado para secar os frascos depois de terem sido esterilizada no microondas.
   

3. Encha os frascos até a metade com água fria. Coloque os frascos no microondas. Dependendo do tamanho do forno de microondas, mais de um frasco possa ser higienizado ao mesmo tempo.
   

4. frascos de calor no microondas em alta durante cerca de três minutos ou até que a água ferve. A água fervente vai desinfetar o interior do frasco.
   

5. Coloque os frascos de cabeça para baixo no forno. Permitir que os frascos para escorrer e secar no forno. Uma vez que os frascos secaram e ainda estão quentes, eles estarão prontos para serem preenchidos com conservas e selado. Aquecimento dos frascos lhes permite expandir para que eles não vai quebrar quando preenchido com conservas quentes.