Como cozinhar Ahead

No final de um dia agitado não seria melhor você ter mais tempo para passar
com sua família ou amigos do que enfrentar uma mesa nua, sem um momento para
de reposição eo menor idéia do que você vai se preparar para o jantar? Utilize
seu freezer e fazer trabalho de preparação antes do tempo por mais agradáveis ​​noites
e não-estresse refeições
Instruções

1. Inicie um novo mantra:. Seu congelador é seu amigo. Acompanhamentos, sobremesas e entre'es congelar bem e pode ser reaquecido para cozinhar ultraeasy.
   

2. Planeje seus menus e fazer as suas compras (veja 297 Plano de uma Semana de Menus), e em seguida, pique , julienne ou dados de qualquer um dos ingredientes que você vai precisar para a próxima semana. Trabalho de preparação é o ladrão tempo real na cozinha
   

3. Faça ações ou sopas até uma semana antes e armazená-los na geladeira.; ou congelar extras em 2-cup rações para uso futuro
   

4. abastecer o seu frigorífico com alguns dias de elementos essenciais:. Usando lâmina trituradora de seu processador de alimentos (ou uma faca), pique três amarelo cebola e seis a oito dentes de alho e armazenar separadamente em sacos de plástico com zíper-lock em sua geladeira. (Para fins da receita, um dente de alho pequeno é aproximadamente uma colher de chá, e metade de uma cebola é de aproximadamente 1 xícara picada.)
   

5. Faça extras waffles, panquecas, biscoitos, bolos ou biscoitos sobre preguiçoso manhãs de fim de semana para congelar. Durante a semana, eles podem ser torrado por um rápido, delicioso café da manhã.
   

6. Duplo (ou tripla) sua receita para o molho de macarrão e congelar porções familysize para fácil lasanha, ziti assado e espaguete.
   

7. Um pouco undercook massas, legumes e arroz para caçarolas ou entre'es congelados. Eles vão continuar a cozinhar quando você reaquecer o entre'e.
   

8. Congelar lotes de aperitivos para fácil e divertida. Faça porções individuais de empanadas, triângulos phyllo espinafre ou miniquiches e congelá-los em uma única camada em assadeiras. Uma vez que está firme, transferi-los para rotulados zipper-lock sacos de plástico. Ver 315 Foods Partido Plan Ahead.
   

9. Preencher latas de pizza com rolado-out massa folhada, e enrole e leve ao freezer por até um mês. Eles podem ser preenchidos e preparados no dia antes de precisar deles.