Como comer cabaças
Cabaças são membros da mesma família como pepinos, abóboras e polpas. Cabaças tem mais grossas peles, mais difícil do que seus primos mais populares e são usados principalmente para decoração em América. , Cabaças secas duras são frequentemente usados para fazer embalagens ou utensílios. Algumas variedades são comestíveis quando muito jovem e pequena. Cuias tailandeses e cucuzzi italiano são cultivadas especificamente para comer. Eles são usados em muitas das mesmas maneiras como abobrinha e outro abobrinha
. Coisas que você precisa
Prancha
Faca
Folha de cozimento
Farinha
Ovos
Azeite
queijo molho de tomate
Instruções
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Selecionar cabaças que são jovens e brilhante, com nenhum dano visível ou hematomas. Se você não estiver usando uma variedade cultivada para comer, selecionar muito pequenas cabaças, não mais do que o seu dedo.
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Slice as cabaças em tiras, e adicioná-los à sua salteados favorito como se fossem abobrinha ou qualquer outro abobrinha.
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Cortar as cabaças ao meio e retire uma cavidade no meio. Encha-o com arroz temperado ou carne moída, e leve ao forno a abóbora recheado em 350 graus Fahrenheit até ficar macio.
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Shred as cabaças para uso no cozimento, ou adicione a farinha e ovos para fazer rissóis para fritura.
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Pão longos, fatias diagonais de italiano cucuzzi cabaça, e frite-os em óleo de oliva. Sirva com queijo e uma colher de molho de tomate.
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