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Como fazer milho Cheese Souffle
Normalmente, uma receita do feriado, queijo suflê de milho é apenas bom demais para ser limitada a um par de vezes por ano. Além de ser delicioso, é fácil de fazer
. Coisas que você precisa
4 colheres de sopa de manteiga
1 cebola verde picado
1/4 xícara de farinha
1/2 colher de chá mostarda seca
1/2 colher de chá de sal 3/4
xícaras de leite
duas onças queijo jack com chilles jalapeno, desfiado
1 lata (8 1/2 oz) de milho em estilo creme
4 ovos grandes separados
um grande ovo branco
1/2 colher de chá de creme tártaro
Corn-Suflê de queijo
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Em 3 quart panela, derreter a margarina em fogo médio. Adicione a cebola verde; cozinhe até ficar macio. Junte a farinha, a mostarda eo sal; cozinhe, mexendo de 1 minuto. Gradualmente whisk no leite;
- cozinheiro, mexendo sempre até engrossar e furúnculos.
Misture o queijo e milho até que o queijo derreta. Retire do fogo.
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Preaqueça o forno a 350 graus F. Unte 1 1/2 quart souffle prato.
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Em uma tigela média, com misturador em alta velocidade, bata as claras com o cremor tártaro até formar picos firmes
-
Misture as gemas para a mistura de queijo.; em seguida, com espátula de borracha, dobre delicadamente as claras em neve. Um terço de cada vez, apenas até misturar bem. Despeje em souffle prato. Souffle Asse 40-45 minutos, até inchado e dourado. Sirva imediatamente. Divirta-se!
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