Como Grill uma galinha em um Roaster Vertical (5 etapas)

Frango em uma torrefadora vertical, lata de cerveja de frango, frango lata de refrigerante: Assar um frango inteiro na grelha ficou muito mais fácil. Em vez de ter que usar uma churrasqueira para cozinhar o frango, você pode cozinhá-lo em um torrador vertical, para uma ave inteira a qualquer momento perfeitamente grelhados. Você pode usar um torrador vertical, comprado, ou você pode usar uma lata de alumínio -. Essa escolha é completamente até você (e seu orçamento)
Coisas que você precisa
torrador vertical de algum tipo (compra ou refrigerante ou lata de cerveja)
frango inteiro (3-6 lbs)
1/4 xícara de líquido para temperar o frango (refrigerante, cerveja, vinho)
Sal e pimenta a gosto

frango grelhado em um Roaster Vertical

1. Certifique-se de uma galinha-standing up vai caber em sua grade com a tampa fechada. Lave e seque o seu frango, certificando-se de remover o saco de moela freqüentemente encontrados dentro o frango inteiro. Pré-aqueça o grelhador ao fogo médio (cerca de 300 graus).
   

2. Sal e pimenta a gosto o frango. Se estiver usando uma cerveja ou refrigerante pode, abrir a lata e derramar aproximadamente metade do líquido.
   

3. Coloque lado perna inteira de frango para baixo sobre a lata ou para o cargo de torrador vertical. Se estiver usando um torrador vertical, comprado, despeje três quartos de uma xícara de líquido na base.
   

4. Se você estiver usando uma grade do gás, desligar o gás em um lado da grade e colocar o frango não. Se você estiver usando carvão, limpar um espaço no meio para colocar o frango. Se a fonte de calor é para um lado (como na grade do gás), planeja girando seu frango a cada meia hora. O frango deve atingir uma temperatura interna de 160 graus, o que leva de 1,5 a 2 horas.
   

5. Com cuidado, retire o frango do grill. Você pode remover o frango do torrador ou lata usando pinças. Coloque em uma travessa. Deixe descansar por cinco a 10 minutos antes de carving.