O que é uma refeição de três pratos?

Uma refeição de três pratos é uma refeição tradicional de estilo ocidental que consiste em três pratos:um aperitivo, um prato principal e uma sobremesa. Os cursos normalmente são ministrados nessa ordem e cada curso é elaborado para complementar os outros.

Os aperitivos são geralmente pratos leves servidos antes do prato principal. Muitas vezes são usados ​​para abrir o apetite e preparar o paladar para a refeição que está por vir. Aperitivos comuns incluem saladas, sopas e petiscos, como azeitonas ou pão e queijo.

O prato principal é normalmente o prato mais pesado e substancial da refeição. Muitas vezes inclui proteínas como carne, peixe ou aves, bem como vegetais e carboidratos. Alguns exemplos de pratos principais incluem frango assado com batatas e legumes, salmão grelhado com arroz e lombo de vaca com purê de batatas.

As sobremesas são pratos doces servidos no final da refeição. Eles são frequentemente usados ​​​​para satisfazer quem gosta de doces e proporcionar uma sensação de encerramento da refeição. Sobremesas comuns incluem bolos, tortas, biscoitos e sorvetes.

Refeições de três pratos costumam ser servidas em restaurantes, mas também podem ser preparadas em casa. Eles são uma ótima maneira de criar uma experiência gastronômica especial para amigos ou familiares.