Como comprar levedura para produção de vinho

leveduras de vinho cair em três categorias principais: vermelho, branco e champanhe. Dentro destas categorias, podem ser divididos em sub-classes para não-vinhos de uva ou tipo mais secos. Dependendo de suas necessidades, levedura de vinho pode ser comprado em embalagens de lotes individuais, ou a granel. Ao comprar fermento de vinho, seja localmente ou online, sempre perguntar sobre a data de vencimento da levedura. Pacotes em ou perto da data de validade pode não funcionar tão bem como mais fresco levedura.
Instruções

1. Determinar quanto vinho você está indo fazer. Você precisará de um pacote de levedura de vinho para cada 5 litros de vinho que você faz. Como orientação aproximada, cada litro de vinho vai precisar, no mínimo, 2 £ de uvas. Vinho receitas variar. Determinar que tipo de vinho que você estará fazendo: branco, vermelho ou champanhe
   

2. Contacte a sua loja de cerveja local.. Estas lojas podem ser encontrados nas páginas amarelas sob o fornecimento de cerveja, Suprimentos Brewing ou suprimentos de vinificação. Pergunte o que eles recomendam levedura para o tipo de vinho que você planeja fazer. Descubra se eles têm o fermento em estoque, e comparar preços.
   

3. Verifique vendedores on-line que vendem leveduras de vinificação. Muitas vezes, suas ações é mais fresco do que a encontrada em lojas de fermentação. O preço também pode ser menor do que em lojas locais.
   

4. Comprar a quantidade de fermento de vinho que você vai precisar nos próximos meses. Tal como fermento de panificação, a cultura de levedura que fermenta o vinho pode morrer durante um período prolongado de tempo. Pacotes individuais de levedura de vinho terá uma data de validade que é mais do que o fermento em massa porque permanece selado até ser necessário.
   

5. pacotes de levedura de vinho guarde na geladeira até ser necessário. Isto ajuda a prolongar a vida da cultura. Se você comprar fermento em massa, armazenar o pacote aberto no congelador para prolongar a sua vida. Permitir que o fermento para atingir a temperatura ambiente antes de usar.