Como fazer Gyoza Skins

bolinhos asiáticos, ou gyoza, consistem de um recheio de carne dentro de um invólucro de massa fina que é pan ou frito. Você pode comprar invólucros gyoza ou peles em mercados, mas eles são caros e cheios de conservantes. Como massas, peles gyoza caseiros sabor mais fresco do que variedades comerciais, Para um lote verdadeiramente caseiro de gyoza, fazer suas próprias peles ou invólucros em vez de comprá-los
. Coisas que você precisa
1/2 xícara de água fervente
2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá
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sal tigela grande
Fork
prato toalha
Faca
Pino do rolo Sims 3 polegadas rodada cortador de biscoitos
Instruções

1. Remova a água fervente do calor arrefecer até logo abaixo da temperatura de ebulição, cerca de 2 minutos.
   

2. Peneire a farinha eo sal em uma tigela grande
   

3. .

   Misture a água quente na farinha com um garfo até que o próprio formas mistura em uma bola.
   

4. Cubra a tigela com um prato toalha e deixe descansar por 1 hora.
   

5. Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e amasse-o com as mãos. Dobre a massa acima de sobre si mesmo e transformar. Repita achatamento, dobrando e girando a massa por 5 minutos para amassá-la para uma textura lisa, elástica que salta para trás quando pressionado.
   

6. Coloque a massa de volta na tigela e cubra com a toalha por mais 30 minutos para descansar.
   

7. Corte a massa em quatro partes iguais. Definir três das peças de volta na tigela, coberto com a toalha para mantê-los de secar.
   

8. Abra a massa em uma folha o mais fino possível, 1/8 a 1 /16 polegada de espessura.
   

9. Pressione o cortador de biscoitos na massa para cortar oito a 10 peles gyoza fora da folha de massa.
   

10. Poeira estes peles gyoza levemente com farinha e reserve até que esteja pronto para preencher e cozinhar.
    

11. Repetir rolamento e cortar peles de o restante da massa para ter 30 a 40 peles gyoza.