folhas de curry são uma boa fonte de luteína. A luteína é a substância que dá as folhas sua cor verde. A luteína foi mostrado para reduzir o entupimento das artérias, e está a ser estudada para possíveis propriedades impulsionando imunes. Um estudo sugeriu que a luteína pode ajudar a prevenir certas doenças oculares.
Cálcio

Por causa de seu alto teor de cálcio, folhas de curry são vantajosas para as mulheres jovens, para ajudar a evitar osteoperosis mais tarde na vida. O cálcio é um nutriente necessário no desenvolvimento ósseo, e para os dentes fortes e unhas.
O ácido fólico

O ácido fólico é responsável por garantir a produção suficiente de células vermelhas do sangue. A insuficiência de ácido fólico podem conduzir a anemia. É especialmente importante durante os períodos de rápida divisão celular, como a gravidez. Folhas de curry são uma boa fonte de ácido fólico.
Niacina

A niacina é encontrada em folhas de curry. A niacina é utilizado na reparação do ADN, e está envolvida no metabolismo a nível celular. A niacina também é necessário para a função adrenal adequada.
B-caroteno

B-caroteno é encontrado em folhas de curry. Isto é importante para a prevenção de cegueira nocturna. B-caroteno é também um reforço imunológico, ajudando a fortalecer o sistema imunológico.
Outros usos

folhas de curry são tradicionalmente recomendado para problemas estomacais e para a constipação. Uma mistura de suco de limão, mel e folhas de curry podem ser tomadas para ajudar com estes problemas. Folhas de curry também pode ser misturado com leite, e moído em uma pasta para uso como uma pomada calmante da pele.