Como fazer Coconut Rice (Nasi Lemak) (12 etapas)

arroz de coco combina grãos longos pegajosa de arroz cremoso com leite de coco, doce. O resultado é um amido aromático e satisfatória. Porque arroz de coco aparece com destaque em inúmeras cozinhas regionais de todo o mundo, receitas e métodos de cozimento para este prato não faltam. Versões sul indiano de arroz de coco adicionar ghee, pimentões, dal e curry. Nasi Lemak, a versão malaia de arroz de coco começa com uma receita básica e às vezes inclui folhas pandan, lemongrass e gengibre. O prato é servido às vezes com molho de anchova ou folhas de bananeira
. Coisas que você precisa
leite de coco
Água
Colander
2 colheres de chá de óleo vegetal
2 xícaras de arroz de jasmim
2 xícaras de frango de sódio baixo estoque
2 xícaras de leite de coco 1/2 xícara
desfiado adoçado coco
1/3 xícara de castanhas de caju
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
2 limões
assadeira
Faca
Pot
Fork
Instruções

1. Preaqueça o forno a 350 graus.
   

2. Coloque o arroz na peneira e lave em água fria, mexendo os grãos com a mão. Continuar a enxaguar até que a água corre limpa do coador.
   

3. Coloque o arroz na panela grande.
   

4. Adicione o caldo de galinha e leite de coco ao arroz.
   

5. Regue óleo vegetal em mistura e adicione o gengibre ralado. Stir.
   

6. Cozinheiro mistura de arroz em fogo médio até que se trata de uma fervura.
   

7. Capa de arroz, e reduzir o calor para baixo. Continue cozinhando por 20 minutos.
   

8. Organizar coco ralado e castanha de caju na assadeira enquanto o arroz fervendo. Asse no forno por 10 a 15 minutos, agitando pan ocasionalmente.
   

9. Retirar o arroz do queimador, e deixe descansar coberta por cinco a 10 minutos.
   

10. Fluff arroz com forquilha.
    

11. limes corte em fatias.
    

12. Adicionar coco e castanha de caju a mistura de arroz antes de servir. Sirva com fatias de limão para que os hóspedes podem adicionar citrus a gosto.