заменить другие крахмал базирующиеся загустители, такие как картофельный крахмал или рисовый крахмал, кукурузный крахмал, в течение сладким-сладким рецепт. Это приведет к текстуре, который наиболее близок к исходному кукурузный крахмал на основе одного. Подставим любой из этих крахмалов в 12:59 соотношение для кукурузного крахмала в рецепте. Взбивалка их количества воды под названием для создания кукурузного крахмала суспензии, а затем добавить это в то же время во время стадий. Будьте осторожны добавляя слишком много крахмала загуститель, хотя, как эти загустители могут создать крахмал вкус, если добавить слишком много или если вы undercook их.
Каталог
Маранта

Заменитель маранта для кукурузного крахмала только в кисло-сладком свинины рецепт, который не будет повторно нагревают, и что будет потребляться в течение одного заседания. Когда нагревается, загуститель будет застывать, делая это весьма невкусная. Замените отношение одной части маранта для каждой части кукурузного крахмала призвал, поменяв его и затем комбинируя его с водой, прежде чем добавить его в рецепте. Это также создаст блестящие соус вместо типичного матовой соусом в кисло-сладком свинины.
Каталог
мгновенных Тапиока

Заменить мгновенный тапиоку в 12:58 Отношение на сумму кукурузного крахмала призвал. Если вам нужно 1 столовую ложку кукурузного крахмала, используя 2 столовые ложки растворимого тапиоки. Убедитесь, что тапиоки помечен & Quot; быстрого приготовления и Quot; или & Quot; мгновенно, и Quot; потому что другие формы не будет работать в качестве загустителя таким же образом, что крахмал делает. Попробуйте добавить тапиоку позднее, когда крахмал на самом деле называется для, создания суспензии и добавление перед подачей, так как он сгущает быстро при нагревании. Каталог
English Все муки