Ako variť špagety pre veľkú skupinu (7 schodov)

Varenie pre veľkú skupinu ľudí, sa môže javiť ako ohromujúci úlohu vykonávať. Od zabezpečenie toho, aby každá časť jedla je riadne a včas varené, aby uistite sa, že máte správne množstvo pre ľudí, ktorí sa zúčastňujú. Cestoviny sú univerzálne a ľahko sa variť vo veľkých sériách a jeden z najvýhodnejších aspektov, je, že môžete pred pripraviť cestoviny noc a jednoducho ohriať ho ďalší deň.
Čo budete potrebovať
2 veľké hrnce
Špagety
1 polievková lyžica soli
Cedidlo
1 lyžica oleja
Pokyny

1. Určite množstvo špagiet budete varenie. Štyri unca na osobu je dobrým pravidlom.
   

2. Vyplniť 3/4 hrnca s vodou a nastavte ju na variť na sporáku. Pridajte jednu polievkovú lyžicu soli do vody.
   

3. Pripravte si druhý hrniec vyplnením ju studenou vodou a nastavenia ho k strane pultu. Tento hrniec bude použitý pre chladenie cestoviny.
   

4. Pridať cestoviny do vriacej vody a mieša sa raz alebo dvakrát tak, aby sa nelepí. Pozrite sa na cestoviny po desať až dvanásť minút, a zistiť, či je Al dente ochutnávkou to. To by malo byť varené, ale stále drží pevnú štruktúru.
   

5. Vlož cedidlo do drezu a vypustite špagety. Pomocou rúra rukavice bez prstov, nalejte vypustiť cestoviny z sitku do hrnca studenej vody čakajúci na boku. Tým sa zastaví proces varenia.
   

6. Tento postup opakujte na vypúšťanie vody z vašich špagety a vrátiť ho do teraz prázdneho druhom hrnci. Potom, čo ste urobil to pridáme olej a premiešame tak špagety sa ľahko obalené v oleji. Tým sa zabráni prilepeniu.
   

7. Prikryte hrniec s plastovou fóliou, a umiestnite ho na svojej chladničke, kým je to potrebné. Keď je čas, aby slúžiť jednoducho pridať cestoviny do omáčky, tepla a podávame.