Ako Namočte Amaranth

s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny, bol amarant bol kultivovaný ľuďmi pre tisíce rokov. Tento prastarý plodina teší oživenie v posledných rokoch z dôvodu zvýšeného povedomia o potravinovej alergie a neznášanlivosť ako je celiakia. Amaranth môžu vynikajúci doplnok k lepku, alebo pšenica, bez stravy.
Pri varení s celozrnným amarantu, je užitočné, aby namočiť drobné semená, aby sa im ľahšie stráviteľné a maximalizovať dostupné živiny.
, čo budete potrebovať
1 diel Celozrnné amarant
Bowl alebo hrniec s krytom
3 diely kvapalina (voda, džús, kokosové mlieko, vývar, populácia)
Spoon
Wire sitko alebo cedník lemované tenká
Príprava Amaranth

1. Pridať jedna časť amarant do misy alebo hrnca.
   

2. zmerajte a pridať tri dielov vody pre každú časť amarantu, ktorá bola pridaná do hrnca alebo misy. Pre sladšie amarantu, vhodné pre raňajky alebo dezert, namočte zrná v ovocnej šťavy alebo kokosového mlieka. Pre chutné jedlo, namočte amarant do vývaru alebo sklade.
   

3. Miešajte amarant a vodu a zakryte zmesi.
   

4. mraziť sa vzťahuje hrniec alebo miska naplní vodou a amarantu po dobu najmenej 12 do 24 hodín.
   

5. Strain s drôteným sitkom alebo cedidlo lemované s kúskom tenká, a vylejte vodu.
   
   

6. Dobre opláchnite. Amarant je teraz pripravený na použitie.