Ako Chop cibuľu (13 schodov)

Sekanie cibule môže veľmi dobre byť najviac obyčajný kuchynský úloha iný ako umývanie riadu. Napriek tomu je to skľučujúca pre nezasvätených.
Veci, ktoré budete potrebovať
cibuľu
ocieľky
brúsikov
potraviny
šéfkuchára nožov
Rezanie dosky

Pokyny

1. Uistite sa, že máte firmu, čisté doštička a ostrý nôž.
   

2. Použite nôž, ktorý je najmenej dvakrát tak dlho, ako cibuľa. Budete potrebovať dĺžku prerezať zeleniny.
   

3. Položte cibuľu na doštičku, takže môžete vidieť ako koreň a stonka.
   

4. Uchopte cibuľu opatrne a umiestnite čepeľ noža pozdĺž cibuľa, takže to bude znížiť na polovicu vertikálne, cez oba koreň a na konci stonky.
   

5. Spustiť rezané a uistite sa, že kotúč je postavili správne, ale len získať čepeľ začala.
   

6. Vezmite si ruku z cibule a položte ju na hornú časť noža, takže ak to kĺže nôž nereže vás.
   

7. Slice cibule na polovicu.
   

8. Položte každý polovica cut-stranou nadol.
   

9. odrežte asi 1/2 palca od koreňa a kmeňových koncoch a buď zbaviť sa ich, alebo ich uložiť na sklade.
   

10. Peel zvyšné dve polovice. Je to jednoduchšie, aby ich lúpať, keď si boli znížené a zdobené.
    

11. cibuľu nakrájame nadrobno polovice ťahaním nôž cez cibule trikrát alebo štyrikrát horizontálne, potom trikrát alebo štyrikrát vertikálne.
    

12. Držte nôž opatrne, a držte cibuľu spolu s končekmi prstov krútil pod. Tam je menšia pravdepodobnosť rezných im to tak.
    

13. oddelí cibule vrstvy s prstami pred ich použitím.