- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Ako dlho varíte zapečené zemiaky v teplovzdušnej rúre?
Zložky
* 2 libry zemiakov nakrájaných na tenké plátky
* 1 šálka mlieka
* 1/4 šálky hustej smotany
* 1/4 šálky strúhaného parmezánu
* 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
* 1/4 lyžičky soli
* 1/4 lyžičky čierneho korenia
Pokyny
1. Predhrejte konvekčnú rúru na 400 stupňov F (200 stupňov C).
2. Vo veľkej mise zmiešajte zemiaky, mlieko, hustú smotanu, parmezán, petržlenovú vňať, soľ a korenie. Hodiť do kabáta.
3. Zemiakovú zmes nalejte do zapekacej misy s rozmermi 9 x 13 palcov.
4. Pečte v predhriatej teplovzdušnej rúre 30-35 minút, alebo kým zemiaky nezmäknú a omáčka nie je bublinková.
Tipy
* Ak chcete pripraviť zapečené zemiaky vopred, zostavte misku a pečte podľa pokynov. Potom nechajte úplne vychladnúť a vložte do chladničky na 3 dni. Ak chcete ohriať, jednoducho vložte misku do predhriatej rúry na 175 stupňov C (350 stupňov F) na 20-25 minút alebo kým sa neprehreje.
* Ak nemáte teplovzdušnú rúru, stále si môžete pripraviť zapečené zemiaky. Jednoducho ich pečte v predhriatej rúre na 375 stupňov F (190 stupňov C) 45-50 minút, alebo kým nie sú zemiaky mäkké a omáčka bublinková.
Techniky varenia
- Ovplyvňuje kukuričná múka teplotu varu vody rovnako ako cukor?
- História fritézy
- Čo znamená úplne začlenené z hľadiska varenia?
- Ako variť ucho Red kukurica
- Ako Smoke kuracie paličky
- Ako varíte rybie filé na grile George Foreman?
- Ako dehydrovať Varené Bacon
- Ako variť Holubcom za pätnásť minút v tlakovom hrnci
- Mali by ste variť bez pokrievky v teplovzdušnej rúre?
- Two-Stage procesu chladenia pre potraviny
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


