Ako odstrániť citrónovú dreň z kôry?

Pomocou Microplane alebo zesteru opatrne odstráňte kôru z citróna. Odlúpnite iba žltú vonkajšiu vrstvu šupky, vyhnite sa bielej dreni pod ňou.

Krok 2:Prekrojte citrón na polovicu

Rozkrojte citrón pozdĺžne na polovicu.

Krok 3:Odstráňte dreň

Pomocou noža opatrne odstráňte bielu dreň z každej polovice citrónovej kôry. Postupujte okolo okrajov drene podľa krivky citróna.

Tipy

- Aby ste uľahčili odstránenie drene, môžete citrón najskôr zmraziť na 30 minút až 1 hodinu.

- Ak máte problém odstrániť dreň nožom, môžete použiť aj lyžicu.