Ako variť spratci Inside

Grilovanie je obľúbená metóda varenia bratwurst, vrátane vnútornej verziách, ako je vstavaný v kuchyni grilom, sporák top grilovanie panvicu alebo malé spotrebiče grilu. Dosiahnuť blízkeho krytý sekundu grilovať Tieto nemeckej klobásy alebo dusenie je v panvici. Niektoré klobása je už uvarené a vyžaduje iba zhnednutie a dôkladné kúrenie. Surové klobása musí byť plne varené, s výhodou v pare alebo vlhkým teplom, nasledované jemnú spúšťacie páky. Aj keď to trvá kvalitné mleté ​​mäso a výrazné korenia produkovať pochúťku klobásu, nemecké spratci sú všetky o polevy a omáčky: kyslá kapusta alebo teplej karamelizovanými sladkej cibule a papriky sú tradičné obľúbené
čo budete potrebovať
Skillet s. viečka
Maslo
kliešte
brojlerov panvicu
Cooking sprej
pivo (voliteľne)
Cibuľa (nepovinné)
Bell papriky (voliteľne)
Jablká (voliteľne )
Kyslá kapusta (voliteľne)
odrodová horčicu (voliteľné)
pokyny

1. Melt dosť masla do kabáta na dno panvici. Okrem pridania chuti, maslo udržuje tepelne neupravené Spratek kryty od lepenia k panve. Pridajte surové klobásy na rozpusteným maslom a hnedá je ľahko na miernom ohni. Počiatočné svetlo Browning by malo byť výsledkom tuku v klobás utesnenie čreva, nie spálené maslo.
   

2. Pour 1/4 palca vody do panvice s spratci a prikryte priliehavé veko. Pivo je prednostné varenie kvapalina v mnohých kruhoch - vyskúšajte autentickú ležiak alebo tmavé pivo pre úder chuťou. Varíme spratci, kým tekutina takmer odparí, asi 20 minút, alebo kým instant-čítať teplomer ukazuje vnútornú teplotu 145 stupňov Celzia.
   

3. Zložte veko a pokračujte vo varení párky V panvici na nízky, kým nie sú opečené z panvice kvapiek. Otočte a vrátiť sa klobásky s kliešťami, takže vyzdvihnúť farbu a chuť zo spodnej časti panvy. Vyhnite piercing puzdro s vidličkou. Môžete tiež odstrániť spratci z panvice, keď tekutina odparí a položte ich na panvici brojlerov pripravené s kuchynským sprejom. Pop je pod brojlerov po dobu niekoľkých minút až po hnedú nimi, pozeral sa na ne starostlivo a premenili ich v prípade potreby.