Ako dlho trvá stráviť steak?

Čas potrebný na úplné strávenie steaku závisí od niekoľkých faktorov, ako je jednotlivec, skonzumované množstvo a spôsob varenia. Steak vo všeobecnosti patrí do kategórie potravín, ktoré vyžadujú dlhšie trávenie, zvyčajne v rozmedzí od 2 do 3 hodín na správne rozloženie a absorpciu. Toto trvanie sa však môže líšiť v závislosti od individuálnych rozdielov a sprievodných prísad alebo nápojov konzumovaných počas jedla. Varený steak má tendenciu byť stráviteľnejší v porovnaní so surovým alebo čiastočne tepelne upraveným steakom.