Aké sú recepty na Butterball Turkey?

1. Klasická maslová pečená morka:

Ingrediencie:

- Rozmrazený Butterball Celé Turecko

- kóšer soľ

- Čerstvo mleté ​​korenie

- Nesolené maslo, zmäkčené

Pokyny:

- Predhrejte rúru na 325 °F (165 °C).

- Vyberte morku z obalu a vyhoďte droby.

- Opláchnite moriaka zvnútra aj zvonka studenou vodou a osušte.

- Vnútro moriaka ochutíme soľou a korením.

- Polovicu zmäknutého masla vložte pod kožu morčacích pŕs.

- Zvyšným maslom potrieme vonkajšiu stranu moriaka.

- Morčacie mäso položte prsiami nahor do pekáča a na dno panvice pridajte 1 šálku (237 ml) vody.

- Morku prikryte hliníkovou fóliou a pečte 3 hodiny.

- Odstráňte hliníkovú fóliu a pokračujte v pečení 30 minút až 1 hodinu, alebo kým teplomer na mäso vložený do najhrubšej časti stehna neukáže 180 °F (82 °C).

- Pred vyrezávaním nechajte moriaka odpočívať 10-15 minút.

2. Medovo-cesnakový maslový moriak:

Ingrediencie:

- Rozmrazený Butterball Celé Turecko

- kóšer soľ

- Čerstvo mleté ​​korenie

- Cesnakový prášok

- Cibuľový prášok

- Paprika

- Zlato

- Sójová omáčka

- Olivový olej

Pokyny:

- Predhrejte rúru na 325 °F (165 °C).

- Vyberte morku z obalu a vyhoďte droby.

- Opláchnite moriaka zvnútra aj zvonka studenou vodou a osušte.

- Vnútro moriaka ochutíme soľou a korením.

- V malej miske zmiešajte cesnakový prášok, cibuľový prášok a papriku. Touto zmesou potrieme vonkajšiu stranu moriaka.

- V inej malej miske vyšľaháme med, sójovú omáčku a olivový olej. Touto zmesou potrieme morku.

- Morčacie mäso položte prsiami nahor do pekáča a na dno panvice pridajte 1 šálku (237 ml) vody.

- Morku prikryte hliníkovou fóliou a pečte 3 hodiny.

- Odstráňte hliníkovú fóliu a pokračujte v pečení 30 minút až 1 hodinu, alebo kým teplomer na mäso vložený do najhrubšej časti stehna neukáže 180 °F (82 °C).

- Morku potierajte medovo-sójovou zmesou každých 20 minút počas poslednej hodiny pečenia.

- Pred vyrezávaním nechajte moriaka odpočívať 10-15 minút.

3. Morčacie maslo pečené na bylinkách:

Ingrediencie:

- Rozmrazený Butterball Celé Turecko

- kóšer soľ

- Čerstvo mleté ​​korenie

- Sušený tymián

- Sušený rozmarín

- Sušená šalvia

- Olivový olej

Pokyny:

- Predhrejte rúru na 325 °F (165 °C).

- Vyberte morku z obalu a vyhoďte droby.

- Opláchnite moriaka zvnútra aj zvonka studenou vodou a osušte.

- Vnútro moriaka ochutíme soľou a korením.

- V malej miske zmiešajte spolu tymian, rozmarín a šalviu. Touto zmesou potrieme vonkajšiu stranu moriaka.

- Morku pokvapkáme olivovým olejom.

- Morčacie mäso položte prsiami nahor do pekáča a na dno panvice pridajte 1 šálku (237 ml) vody.

- Morku prikryte hliníkovou fóliou a pečte 3 hodiny.

- Odstráňte hliníkovú fóliu a pokračujte v pečení 30 minút až 1 hodinu, alebo kým teplomer na mäso vložený do najhrubšej časti stehna neukáže 180 °F (82 °C).

- Pred vyrezávaním nechajte moriaka odpočívať 10-15 minút.

4. Oranžovo-glazované maslový moriak:

Ingrediencie:

- Rozmrazený Butterball Celé Turecko

- kóšer soľ

- Čerstvo mleté ​​korenie

- Pomarančová kôra

- Pomarančový džús

- Zlato

- Dijonská horčica

-Olivový olej

Pokyny:

- Predhrejte rúru na 325 °F (165 °C).

- Vyberte morku z obalu a vyhoďte droby.

- Opláchnite moriaka zvnútra aj zvonka studenou vodou a osušte.

- Vnútro moriaka ochutíme soľou a korením.

- V malej miske rozšľaháme pomarančovú kôru, pomarančový džús, med, dijonskú horčicu a olivový olej.

- Touto zmesou potrieme vonkajšiu stranu moriaka.

- Morčacie mäso položte prsiami nahor do pekáča a na dno panvice pridajte 1 šálku (237 ml) vody.

- Morku prikryte hliníkovou fóliou a pečte 3 hodiny.

- Odstráňte hliníkovú fóliu a pokračujte v pečení 30 minút až 1 hodinu, alebo kým teplomer na mäso vložený do najhrubšej časti stehna neukáže 180 °F (82 °C).

- Morku potierajte pomarančovou polevou každých 20 minút počas poslednej hodiny pečenia.

- Pred vyrezávaním nechajte moriaka odpočívať 10-15 minút.

5. Korenená maslová pečená morka:

Ingrediencie:

- Rozmrazený Butterball Celé Turecko

- kóšer soľ

- Čerstvo mleté ​​korenie

- Kmín

- Koriander

- Kurkuma

- Paprika

- Kajenské korenie

- Olivový olej

Pokyny:

- Predhrejte rúru na 325 °F (165 °C).

- Vyberte morku z obalu a vyhoďte droby.

- Opláchnite moriaka zvnútra aj zvonka studenou vodou a osušte.

- Vnútro moriaka ochutíme soľou a korením.

- V malej miske zmiešajte rascu, koriander, kurkumu, papriku a kajenské korenie. Touto zmesou potrieme vonkajšiu stranu moriaka.

- Morku pokvapkáme olivovým olejom.

- Morčacie mäso položte prsiami nahor do pekáča a na dno panvice pridajte 1 šálku (237 ml) vody.

- Morku prikryte hliníkovou fóliou a pečte 3 hodiny.

- Odstráňte hliníkovú fóliu a pokračujte v pečení 30 minút až 1 hodinu, alebo kým teplomer na mäso vložený do najhrubšej časti stehna neukáže 180 °F (82 °C).

- Pred vyrezávaním nechajte moriaka odpočívať 10-15 minút.