Čo robiť so zlým vínom?

Na varenie :

1. Odglazujte panvicu :Použite víno ako kvapalinu na odleštenie na dochutenie mäsových, hydinových alebo zeleninových jedál.

2. marinované mäso :Marinujte mäso, hydinu alebo morské plody v zmesi vína a byliniek pre väčšiu chuť a jemnosť.

3. Varenie omáčok a polievok :Pridajte kvapku vína na zvýraznenie chuti omáčok a polievok.

4. Poduste mäso a zeleninu :Pri dusení mäsa, hydiny alebo zeleniny použite víno na dodanie vlhkosti a chuti.

5. Rizoto a paella :Počas procesu varenia rizota alebo paelly pridajte víno pre hĺbku chuti.

Iné ako kulinárske použitie :

1. Vyrobte si ocot :Svoje zlé víno môžete premeniť na domáci ocot tak, že ho necháte niekoľko týždňov až niekoľko mesiacov odležať na teplom, dobre vetranom mieste.

2. Používajte ho na čistenie :Víno môže slúžiť ako univerzálny čistič povrchov a dokonca aj ako prírodný dezinfekčný prostriedok.

3. Toner na tvár :Zlé víno sa môže použiť ako pleťová voda, pretože obsah alkoholu môže pomôcť vyčistiť a osviežiť pokožku.

4. Osviežte rastliny :Pre niektoré rastliny pridajte trochu vína do zmesi vody, pretože obsah kvasiniek môže byť pre niektoré druhy rastlín prospešný.

5. Odstráňte škvrny od vína :Na odstraňovanie škvŕn od vína z látok a kobercov možno prekvapivo použiť víno. Na škvrnu naneste handričku navlhčenú vínom a opláchnite vodou.

6. Vínne kaše :Ak vaše víno nie je úplne nepitné, zvážte vytvorenie vínnej kaše. Zmiešajte mrazené ovocie, kocky ľadu a víno na osviežujúci mrazený nápoj.

7. Vínne želé :Vytvorte vylúhované želé varením vína s cukrom, pektínom a kúskami ovocia, aby ste získali delikátnu pochúťku s príchuťou vína.

8. Vínny sorbet alebo nanuky :Vezmite ovocno-vínnu zmes z receptu na želé, preceďte ju a zamrazte na sorbet alebo nanuky na letnú pochúťku.

9. Rozdať :Ak ste s vínom skutočne nespokojní, zvážte jeho darovanie priateľovi, ktorý by ho mohol oceniť alebo by ho mohol lepšie využiť.

Pamätajte, že je najlepšie vyhnúť sa pitiu zlého vína, najmä ak má nepríjemný zápach alebo chuť, pretože môže naznačovať skazenie alebo kontamináciu.