Kako, da obdržite Cupcake tuljave Od Ločevanje po peki

Cupcake obloge ohraniti cupcake vlažna in olajša ravnanje med peko, okrasitev in služijo. Potem ste našli idealno cupcake podlogo in sledil vaš recept, boste morda našli svoje puše so peeling proč od cupcake. Razlogi za piling veliko, vendar obstajajo načini za boj proti vprašanje in obdržite svoj dekorativno folijo na mestu.
Navodila

1. Izogibajte peko, ko je vlažnost visoka. Odvečno vlago, v kombinaciji s toploto iz peči, lahko ustvarite učinek pare, ki povzroča vaše Cupcake obloge olupijo stran. Če imate speči na vlažnem dan, takoj odstranite piškote iz ponve in jih postavila na hlajenje stojalo, da se prepreči toliko pare, kot je mogoče od moti obloge.
   

2. Don ' t spray Cupcake obloge ali muffin pločevink s kuhanjem spray. Ta presežek mast pronica v Cupcake testo in podlogo, ki jih povzročajo, da se ločita.
   

3. Ne pečen vaše piškote. Underbaked cupcakes so vlažna in gumijaste in ne nastavite z oblogo med peko. Preizkusite doneness vaše cupcakes, preden jih vzamete iz pečice z vstavitvijo zobotrebec v centru. Poglej za majhno količino drobtin, ki se lepijo na zobotrebcem, da pokažejo, da ste pripravljeni, da se odstranijo. Overbaking svoje piškote lahko povzroči tudi liner olupijo stran, tako pečemo, dokler storiti in odstranite.
   

4. Naj vaše cupcakes ohladi v celoti, preden jih shranite. Če so cupcakes ne na sobni temperaturi, preden se shranijo, lahko obloge potegnite stran od torto površine.
   

5. Uporabite papir ali folijo Cupcake obloge, saj držijo piškote bolje. Vosek in prozorni obloge ne kažejo maščobo znamk, ampak enostavno potegnite stran od cupcake zaradi svoje gladke, stick-proste površine.
   

6. Izpolnite svoje Cupcake obloge za ustrezno višino, tako da Vaše cupcake dviga nad zgornjim robom Cupcake podlogo. S tem ohranja odvečno vlago in pare iz združevanje na vrhu podlage in povzroča linijskih da odlepil. Recepti razlikujejo od tega, koliko se dvignejo med peko, ampak polnjenje vaše Cupcake obloge vsaj dve tretjini poln je dobro pravilo.
   

7. Uporabite cupcake recept, ki donosi razpisni drobtinice, ampak mar " t preveč vlažna. Cupcake recepti, ki vsebujejo puding, sadje ali pireji dodati odvečno vlago med Cupcake podlogo in cupcake sam, zaradi česar je odlepil, tudi potem, ko je pečen in ohlajen.