Kaj Povzroča Moj cake da jeseni, ko Hlajenje

?

Stare ženske zgodbe so pogosto povedali, da otrok po kuhinjski mizi, da bi torto spada, če so otroci preveč glasno, njihovi starši pa so peki. Medtem ko je res, je bila ta zgodba tudi, da otroci teče okoli hiše. Poleg tega, da ne jostled hkratnem hlajenju, obstaja še veliko drugih dejavnikov, ki lahko privedejo do padlega torto. Večina teh se da preprečiti, vključno pazite testo je pravilno mešati, pečica temperature in odpiranje in zapiranje vrat pečice.
Hlajenje Rack

  • Vpis toplo torto na hladilno stojalo za približno 10 minut po tem, ko pride iz peči. Previdno teči majhen nož med torto in ponev. Nežno odstranite torto iz ponve in pustimo, da se ohladi, zato je ni več topla na dotik. Hranite na tla in tabelo iz tresenje, medtem ko torta ohladi.
    Pre-Kuhanje

  • Pogoste napake so narejeni pred torto gre še v pečico, ki lahko ovira priložnost pekovskega na uspeh. Peka je bolj eksaktna znanost, kot so kuhanje, zato natančno sledite sestavine. Če je preveč sladkorja, pecilni prašek ali skrajšanje v receptu, bo to vplivalo na torto pravilno narašča. Ne preveč ali premalo utrip, se prepričajte, vse zmešamo skupaj gladko, brez grudic in nato ustavi mešanje.
    Nepravilna Oven

  • Včasih torto lahko pade, ker je je peče predolgo, ali če je v notranjosti ni dovolj kuhan. Če je recept pečene pred in pogačo ni padla tega časa, je morda čas, da se temperatura v peči preveriti. Pred vleče torto iz pečice, preverite, da je začela vleči stran od stranic in, če je kos trdega špagetov zaljubljen skozi središče, se ne pojavi ostanek torto na testenine. Ne odprite in zaprite vrata pečice pogosto med peko, lahko to privede tudi do cake pada.
    Quick nepremičen

  • Eden od načinov za pokritje padlega torto je, da dodaj debelejši sloj ledu na srednjem delu torto. Nihče ne bo opazil, dokler ne začnete rezanje, in upajmo, da do takrat, cake-eaters doseči padel srednji, vsakdo bo tako lačen za torto, nihče ne bo opazil. Drug fix je, da malenkost, ali parfait tipa sladico, z rezanjem torto v plasti in dodal sadje in jajčno prehiteli nekje vmes.