Kako narediti ravno mat glazura na Cupcake (7 korakov)

Cupcakes so včasih nakopičil tako visoko, s prelivom, ki ga ne morem uživati ​​torto. Uporabite ravno, mat glazura, če vam je ljubše ravnovesje torto in zaledenitve. Royal icing, se običajno uporabljajo za okrasitev cupcakes, posuši v trdo, mat površino, ki deluje še posebej dobro za barvanje, ker se svetloba ne vpliva. Na vaše piškote, uporabite nekoliko debelejši kraljevo zaledenitve, kot bi za piškote; tanka glazura lahko nogama kupolaste Cupcake robove.
tisto, kar potrebujete
sladkor v prahu
beljakov
limoninega soka
skledo
električnim mešalnikom
hrano barvanje gela

Dekoraterstvo vrečko
Okrogla okrasitev tip
Spoon
zaledenitev lopatico
Toothpick
pladenj ali krožnik
Navodila

1. Beat sladkor v prahu z beljakom in limoninim sokom, dokler trd, da bi glazura. Za vsakih 2 skodelice sladkorja v prahu, morate 1 jajčni beljak in 1 čajno žličko limoninega soka. Zmešajte sestavine v ohlajenem skledo z električnim mešalnikom, z uporabo hladilne pripomočke.
   

2. Color glazura z barvanje gela ali prahu, da se prepreči to redčenje ven preveč, saj se lahko zgodi s tekočo hrano barvanje.
   

3. Dodajte glazura za okrasitev vrečko opremljena z okroglim okrasitev konico. Če nimate dekorativnih vrečke in nasvete, ki jih lahko uporabite plastično vrečko za shranjevanje hrane in snip vogal ustvariti okroglo luknjo.
   

4. Stisnite vrečko za cevi s glazura okrog rob cupcake, ustvarjanje oris za mat glazura. Ponovite ta korak z ostalimi cupcakes.
   

5. Stisnite preostalih glazura nazaj v skledo. Tanke ven malo z več limoninega soka in beljaka. Če morate narediti novo serijo glazura, uporabite 1 1/2 čajne žličke limoninega soka in 1-1 /2 beljakov za vsakih 2 skodelice sladkorja v prahu. Če Rositi nekaj glazura v skledo, bi morala glazura trak ostanejo na površini za nekaj sekund, preden izginja v preostalem glazura.
   

6. Spoon glazura na piškote in uporabite lopatico ledu ali zobotrebcem, da ga enakomerno porazdelimo, da ga potisnete do roba meji cevni prahu. Stanjšano glazura morali biti zlahka razdeli v tankem sloju.
   

7. Nastavi piškote na pladenj ali krožnik in omogočajo več ur za glazura strdi in razviti mat sijaj. To lahko glazura čez noč, da se strdi, odvisno od debeline glazura na cupcake.