Kako Make-Self Rising Moka Pšenična proste (5 koraki)

Samohodne narašča pšenice brez kombinacije moke vključujejo mešanje skupaj različne moke brez glutena in drugih zavezujočih sestavine za najboljše rezultate pečenja. Mnogi ljudje sledijo dieto brez glutena; nekateri imajo nestrpnosti, kot celiakijo, da se gluten, zavezujoče,-lepilo kot agent v pšenice, rži, ječmena in ovsa. Drugi preprosto raje, da se prepreči to hrano snov. Rising pšenice kruha ponavadi vključuje dodajanje kvasa. Čeprav kvas ne vsebuje glutena, jo zamenjal za drugimi sestavinami za izdelavo samostojne narašča pšenične brez moke in uživajte kvas in brez glutena pecilni alternativo.
Tisto, kar potrebujete
merico
merilne žličke
krompirjeva moka
Bela riževa moka
veliko skledo
sode bikarbone
Smetana kamna
guar gumija ali ksantan gumija
Wisk

Navodila

1. Ukrep 2 žlici. krompirjeva moka, v merilni posodici.
   

2. Dodaj belo riževe moke z moko krompirja, da bi 1 skodelico in prelijemo v veliko skledo.
   

3. Merjenje in dodamo 1/2 TSP. sode bikarbone, 1/2 žličke. smetana kamna, da aktivirate pecilni soda in 1 čajna žlička. guar gumi ali ksantan gumi za moko. Guar gumi ali ksantan gumi nadomešča glutena najdemo v pšenično moko in veže pšenični brez kruha, ki ga drži skupaj, kot ga peče.
   

4. Zmešamo suhe sestavine skupaj temeljito z wisk.
   
   

5. S to pšenice in brez glutena mešanico z moko v enakih meritev kot zamenjavo v receptih, ki zahtevajo samostojno narašča pšenično moko.